紅酒義大利梅洛庫蘇馬洛酒莊(Cusumano)

義大利 紅酒 > 庫蘇馬洛酒莊 梅洛紅葡萄酒

Cusumano Merlot Terre Siciliane IGT 2018

  • 放到醒酒瓶約一小時,可以讓香氣綻放的更完整

  • 14.5% 高酒精度,濃郁強勁的酒風!

市價800 元優惠價620
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產品介紹

名  稱義大利 紅酒 > 庫蘇馬洛酒莊 梅洛紅葡萄酒
酒  莊庫蘇馬洛酒莊(Cusumano)
酒精濃度14.5%
醒酒時間醒酒 30 分鐘~一小時
產  區義大利
葡萄品種梅洛
適飲溫度16 °C~18 °C

更多產品資訊

特色風味

梅洛品種已經在西西里島定居,採用面南與東南方的葡萄田,平均樹齡11年的葡萄藤,以居由式引枝該葡萄品種平衡而圓潤的特性與西西里的陽光交相輝映,高達 14.5% 酒精度,可以說釀出得天獨厚的風格,不甜甚至濃郁中有點強勁酒風。

深紅色,有熟紅莓果、李子、野莓、香料氣息,甜美圓潤,單寧細緻,呼應著香氣感受!

搭配餐點

適合搭配番茄燉牛肚、碳烤牛舌等口味較重的紅肉料理。

適飲溫度

 

產區:義大利西西里 Sicilia 

西西里島是義大利產量前三大的產區。該區的主要紅白葡萄品種為:Nero d'Avola、Catarratto 等;產區方面則是以埃特納火山 (Mount Etna) 子產區最為有名。

埃特納火山 (Mount Etna) 由於有本身的特殊氣候,高海拔,富含礦物鹽的火山土壤,和顯著的日夜溫差,是產出頂級葡萄酒的絕佳地點。這樣獨特的風土條件,培育出當地特有的葡萄品種 Nerello Mascalese,也讓該產區釀出酒款多了明顯的礦石風味。

品種:梅洛( Merlot )

有著圓潤奔放的黑莓,覆盆子和李子等風味,在法國的波爾多右岸,經常與 Cabernet Sauvignon 等酸澀感較強的葡萄混在一起釀造,作為有力的平衡角色,在波爾多右岸混釀比例卻通常比較高,高端的 Merlot 有豐富的煙草、杉木與咖啡等香氣。

酒莊介紹:庫蘇馬洛酒莊(Cusumano)

Cusumano庫蘇馬洛酒莊成立於2001年,當時 Alberto 和 Diego 兄弟從其父親接手酒莊經營,當時正是西西里島葡萄酒復興時期,從一開始理念就是強調風土知識,創新技術投資以及對葡萄酒釀造的熱情的重要性,借助對西西里地形深入瞭解的 Mario Ronco 釀酒師,由早期一個莊園發展至今達400 公頃,遍佈於旗下七個莊園包含 Etna 火山產區 Alta Mora 莊園,依照風土去種植傳統與經典品種,發揮品種最大力量,釀造具有西西里島鮮明特徵的葡萄酒。

從旗艦酒 Noa 獲得大紅蝦 Gambero Rosso 評鑑 3 個酒杯開始,旗下酒款獲得無數評價,更是百大酒莊, 2013 年更獲得 Il Mio Vino年度酒莊,行銷世界 60 多個國家,更是美國西西里第一大葡萄酒!

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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