白酒智利白蘇維濃卡利德拉酒莊(Caliterra)

智利 白酒 > 卡利德拉酒莊 珍藏白蘇維濃

Caliterra Reserva Sauvignon Blanc 2018

  • 清爽的柑橘調香氣

  • 果香和礦物感達成完美平衡!

  • 白蘇維濃在南半球的經典詮釋!

市價580 元優惠價450
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產品介紹

名  稱智利 白酒 > 卡利德拉酒莊 珍藏白蘇維濃
酒  莊卡利德拉酒莊(Caliterra)
適飲溫度8~10 °C
產  區智利
葡萄品種白蘇維濃
醒酒時間即開即飲

更多產品資訊

特色風味

淡金黃色澤中透著一點翠綠,香氣馥郁,充滿熱帶的水果香氣如芒果、百香果,並帶有清爽的柑橘與礦物質、草本氣息。

口感上,有著令人愉悅的酸度,如柑橘般清新的果香。

搭配餐點

生菜沙拉、開胃菜、海鮮。

適飲溫度

 

產區:Colchagua Valley

該產區是智利最有名的葡萄酒產區之一,更曾被美國權威葡萄酒雜誌 WE 選為「年度葡萄酒產區」。

品種:白蘇維濃 ( Sauvignon Blanc )

純淨優雅,是白蘇維濃的代名詞。混合著青草與白花的香氣,並帶有檸檬、百香果的水果風味與輕盈酸爽的口感,是最明顯的特徵。另外,檸檬、青蘋果、亞洲梨、奇異果、百香果、番石榴、白桃和油桃也都是白蘇維濃常見的香氣。

酒莊介紹:卡利德拉酒莊(Caliterra)

智利葡萄酒的第一次跨國合作

Caliterra 的命名取自於「優質土地」這個概念。Cali 是西班牙文「calidad」的縮寫(Quality),意思是「品質」;而 Terra 指的是「Tierra」(Land),土地的意思。Caliterra 力圖開啟智利釀酒業的新紀元,除了保存智利獨一無二的風土特色與釀酒傳統,也藉由新興的釀酒科技,釀造出全新概念的智利葡萄酒。

著名的加州釀酒之父 Robert Mondavi 是首先發現智利這塊瑰寶的先驅之一,他先後於 1985 年與 1991 年造訪智利,並結識了伊拉蘇酒廠老闆查德威克(Eduardo Chadwick)。這兩個人有著共同的理想:在智利這片土地上釀造出可以充分表現出其風土特色的頂級葡萄酒。

這個理想終於在 1996 年得以逐步落實:Robert Mondavi 與 Eduardo Chadwick 共同創建了Caliterra。這個品牌代表了對「品質的執著」,強調「創新」,並兼顧「傳統」。酒莊座落在可加瓜谷(Colchagua Valley):這個地方所生產的葡萄,以最能表現所謂智利風味而聞名,可說是兩大釀酒界奇才合作下所產生的心血結晶。

 

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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