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最新熱銷酒款
$1350
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6 人正準備購買
產區:
酒莊:
葡萄品種:
適飲溫度:
16 °C~18 °C
醒酒時間:
即開即飲
高品質的選果,打造出物超所值的紅酒
與各樣家常菜都非常合拍!
薄酒萊產區生產的黑皮諾紅酒
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6 人正準備購買
預計 1 個工作日出貨
庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
優惠活動:
世界黑皮諾大賞,單一特惠價(優惠活動恕不與折扣碼併用)
黃金國度黑皮諾紅葡萄酒位於薄酒萊 (Beaujolais) 金石產區 (Les Pierres Dorées),該區得名於當地滿山滿谷、經鐵鏽後,散發著金色光芒的石頭,是整個薄酒萊南部最寬闊的產區。
葡萄園坐落於海拔 400公尺 處 Morance村 與 Theize 村之間,如此的地理位置,夏季時受到充份的日照並擁有涼爽的夜晚,且能在春天受到最低霜害的影響。路易拉圖只挑選葡萄園裡高品質的葡萄,來釀製這款物超所值的紅葡萄酒。採用傳統方式在開放槽發酵而成,經不鏽鋼桶桶陳 10-12 個月,色澤明亮燦爛,口感高雅且豐富。
色澤明亮燦爛,口感馥郁且甜美,具有明顯動人的紅莓芳香。
適合搭配炙燒肉排或是各式起司。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
紅葡萄酒簡稱紅酒,主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成,酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分,紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明,攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
法國 France 是世界知名的產酒大國,有超過兩百種原生葡萄種,從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃,到鮮為人知的 Prunelard 和 Savagnin 都包括在內。三百多種原產地命名標章(AOP),分佈在知名的產區,如波爾多、勃根地、香檳、隆河、羅亞爾河、普羅旺斯等,風格多變且迷人!
只要是勃根地種植的葡萄,都可以稱為地區級的葡萄酒。在這等級的葡萄酒標上,你可以看到紅酒會標著 Bourgogne Rouge,白酒則是 Bourgogne Blanc。別忘了看看後面的標示,有些現在會標示葡萄品種,相對比較親民。 值得一提的是,知名的氣泡酒 Crément de Bourgogne,也是屬於這個級別。
在這片土地上,幾乎全是加美 Gamay 葡萄的天下,當中又以「新酒」最為聞名。薄酒萊區南部的 Gamay 大部分都用來生產薄酒萊新酒,新酒通常較少酒體層次的著墨,而是強調即飲。若是想要找較有複雜度、具陳年潛力的酒款,可以找來自風車磨坊、Saint-Amour 等村的村莊級薄酒萊。
路易拉圖酒莊 Maison Louis Latour 位於法國勃根地 Burgundy,是勃根地最佳的酒莊之一。1791 年至今,路易拉圖一直是勃根地五大名廠之一。幾百年來,路易拉圖在寸土寸金的勃根地擁有 50 公頃的珍貴葡萄園,包含香貝丹、侯馬內-聖維馮等特級園。為了追求品質,甚至擁有自己的製桶廠!出色且穩定的品質與齊全品項是它成功的關鍵。旗下知名酒款包括:勃根地黑皮諾紅酒、夏多內白酒、各大一級園與特級園紅白酒、薄酒萊新酒等。
黑皮諾是個體弱多病的葡萄,能適應的產區不多,但釀造出的葡萄酒口感細緻優雅。主要香氣是覆盆子、櫻桃和紅苺等紅色漿果,根據產地的不同以及橡木桶的使用,也會有蕈菇與草本等香氣。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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