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＊因釀製過程特殊，有少許品項呈「濁酒」屬正常現象。由於為隨機出貨，恕無法指定品項＊

特色風味

全日本第四、佐賀縣第一，是近期竄升最快的銘柄，光榮菊酒造打造的最新酒款，有著柑橘清香與淡麗甘口酒質。是款訴求透明感的初夏好酒！

餐點搭配

這款酒特色是相當清爽易入口，很適合冰涼單飲，若搭配食物的話，各式生魚片或烤物都很搭！

酒造介紹：光榮菊酒造

「光榮菊酒造」創立於在 1871 年，直至 2006 年閉業，經歷 13 年，終於在 2019 年尾重新投入生產，只用了半年時間便把酒造排名升到全日本第三，實力不容忽視。

去年光榮菊擠下新政、信州龜齡等銘柄，爬升到全國第二名後，瞬間引爆全世界的清酒發燒友，至今光榮菊從未掉出全國前十名的位置。日本雜誌甚至以「宛若彗星般燦爛」來形容光榮菊的迅速崛起、大放異彩！

正式販售不到兩年時間，就媲美「十四代」、「花陽浴」與「而今」等傳統豪強，在日本早已一瓶難求，千萬別錯過這黑馬銘柄！去年上半年品迷曾率先引進光榮菊銘柄，在下半年光榮菊爆紅，成為比十四代、新政更難入手的銘柄。

產區介紹：日本 Japan

日本酒，指日本傳統的酒精飲料，一般用來特指日本最具代表性的酒類，清酒。主要以米為原料，以日本傳統製法製成，屬於釀造酒，酒精濃度平均在15%左右。

根據原料和製作方法，清酒可分為普通酒和特定名稱酒兩種。而根據日本國稅局公告之《清酒釀造品質的表示基準》，特定名稱酒又可分為純米酒、本釀造酒二大分類：
1. 本釀造酒—加入少量釀造酒精來調節香氣和味道。(釀造酒精需低於使用白米重量的10%)
2. 純米酒—單用米與米麴製造的酒，完全不添加釀造酒精。

日本十四代、而今、新政、黑龍、獺祭、飛露喜清酒等，都是台灣最有名的清酒銘柄。

主要酒米：其他酒米

釀造清酒最重要的原料之一——酒米（酒造好適米）

酒米（さかまい）是釀造日本清酒及其麴米的原料，相較一般食用米更特別適合釀酒的品種，稱為「酒造好適米」，具有獨特的品質要求，通常和食用米有所區別。澱粉的成份比較高、中心會有個由澱粉形成的白點，稱為「心白」，心白有許多微小的空隙，利於麴菌菌絲深入，讓澱粉轉化為糖份；一般比食用米大粒；特重澱粉，同時希望盡量減少會造成雜味的蛋白質和脂肪等成分；目前有三十多個品種被日本各級地方政府指定出特別產區。