紅酒阿根廷黑皮諾蘿拉小酒館(La Posta by Laura Catena )

阿根廷 紅酒 > 小農四號 葛林 黑皮諾紅酒 2018

La posta GLORIETA Pinot Noir 2018

  • James Suckling 高分推薦

  • 桶陳 12 個月,入喉後感受到橡木的香氣

市價750 元優惠價600
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產品介紹

名  稱阿根廷 紅酒 > 小農四號 葛林 黑皮諾紅酒 2018
酒  莊蘿拉小酒館(La Posta by Laura Catena )
酒精濃度13 %
醒酒時間即開即飲 ~ 醒酒 20 分鐘
產  區阿根廷
葡萄品種黑皮諾
適飲溫度16 - 18

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殊榮

JS 90 高分推薦

【酒評介紹 - James Suckling】

James Suckling 是當代公認最具影響力的酒評家之一。他所採用的評分方式為 100 分評分系統,並專精於 90 分以上優質酒款評鑑,因此只將葡萄酒分為 90 ~ 94、95 分以上兩種層級。其中前者屬於傑出酒款,後者則是必買酒款。

特色風味

擁有非常細緻美味的荳蔻、烘焙香料和花香。充滿紅色櫻桃和黑醋栗的香氣,及一絲輕柔的橡木味。酒體中等伴隨柔順的單寧及優雅酸度,是一款非常適合佐餐的美妙葡萄酒。

搭配餐點

此款酒建議搭配羊排或是香烤鮭魚排都很適合。可做為餐前酒或佐餐都很適合。

適飲溫度

產區:阿根廷,門多薩 ( Mendoza )

門多薩 ( Mendoza ) 是阿根廷最重要、最大的葡萄酒產區,該地區的葡萄大多種植在平均 600 - 1000 公尺的高海拔地區,由於氣候乾燥、土壤貧脊,所以非常適合葡萄生長,野因而有許多特殊品種在這裡獲得良好成長。

品種:黑皮諾 ( Pinot Noir )

黑皮諾是個體弱多病的葡萄,能適應的產區不多,但釀造出的葡萄酒口感細緻優雅。主要香氣是覆盆子、櫻桃和紅苺等紅色漿果,根據產地的不同以及橡木桶的使用,也會有菌菇與草本等香氣。

酒莊:蘿拉小酒館(La Posta by Laura Catena )

阿根廷小農互助社極佳典範 - 蘿拉小酒館(La Posta by Laura Catena)

La Posta,是阿根廷小農農餘時聚集、分享葡萄酒的地方,它是小農文化孕育的搖籃,也是葡萄酒提升進化的路程,更是小農譚天聊風土及收成的天堂。La Posta by Laura Catena,是蘿拉.卡帝那女士以小酒館為主軸,推出的全新品牌概念,傳承著阿根廷最美麗的小農故事與守護土地的小農精神。

為小農發聲 為葡萄酒奉獻 蘿拉.卡帝那(Laura Catena)

蘿拉.卡帝那(Laura Catena),Luca露卡酒莊的創辦人,阿根廷葡萄酒最知名的靈魂人物。蘿拉說 :「當我得知很多果農的葡萄藤平均樹齡超過50歲、甚至為百年老藤,但是採收的葡萄卻只用來製作成批銷售的散裝酒而非品質卓越的酒款時,我下定決心應該要為這些小農、甚至整個阿根廷酒業做出貢獻」...... 蘿拉小酒館 LA POSTA By Laura Catena應運而生,成為阿根廷葡萄酒小農對外傳達對土地的熱愛及釀酒文化的最佳平台。

守護傳統 傳承最寶貴的釀酒文化

蘿拉協同露卡酒莊的釀酒師Luis Reginato及Estela Perinett,教導這些小農如何種植出更優質且能淋漓盡致表現出當地風土的葡萄果實,豐碩的成果在每一瓶珍貴且小產量的佳釀中表露無遺,蘿拉更決定在所有單一園葡萄酒的酒標上印有小農的家族名字,這是阿根廷第一位以此命名酒款的酒莊。「他們是蘿拉小酒館的核心,他們的葡萄是上天的恩惠。每一杯酒都代表一個辛勤的家族、訴說一個又一個的美麗故事。」- by蘿拉.卡帝那(Laura Catena)。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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