紐西蘭 白酒 > 太陽之屋酒莊 單一園格烏茲塔明那白酒 2020
Te Whare Ra SV5182 Gewurztraminer 2020
產區：
酒莊：
葡萄品種：
酒精濃度：
13.9%
適飲溫度：
10~15 °C
醒酒時間：
10 ~ 15 分鐘
少見的紐西蘭單一園格烏茲塔明那白酒
Raymond Chan 5 stars、Cameron Douglas MS 96
1979 年老藤葡萄、香氣奔放口感飽滿
$1200
$1080
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運費：
160 元，滿 3000 免運
產品介紹
殊榮
Cameron Douglas MS 93、Bob Campbell MW 91、Raymond Chan 5 stars、Cameron Douglas MS 96
特色風味
太陽之屋酒莊的 Gewurztraminer 素來就有全紐西蘭最佳 Gewurztraminer 的稱號。單一葡萄園 5182 中，只用僅 14 排種植於 1979 年的老藤，同時也是馬爾堡最古老的 Gewurztraminer 所釀造。全手工採收，壓榨後進行泡皮靜置，再使用氣墊式壓榨機輕柔地榨汁。100% 使用不銹鋼槽發酵，發酵過程緩慢且控制在低溫狀態，保留更多新鮮的果香。發酵後帶渣培養，增進酒質與複雜度，香氣奔放，帶有荔枝、成熟橙橘香氣，口感飽滿豐富，質地細緻，尾韻綿長。
餐點搭配
適合搭配魚，雞肉料理，烤蔬菜，白黴起司。
更多產品資訊
- 容量
- 750ml（Standard）
750mL 的葡萄酒，是世界各地的標準容量，除了方便運送外，也可以陳年，約可倒成 4-6 杯酒。
- 酒種
- 白葡萄酒 White Wine
白葡萄酒簡稱白酒，主要由果肉沒有顏色的葡萄品種釀造而成，它的果皮可能是紫黑色或黃綠色，酒色呈黃色、黃綠色或金黃色。釀酒的葡萄汁擠出後馬上與葡萄皮分隔，不讓皮內的色素滲入葡萄汁中。因為少了單寧喝起來較清爽易飲，一般多會拿來搭配海鮮料理。
- 產區
- 紐西蘭 New Zealand
紐西蘭 New Zealand是世界上最受知名的葡萄酒產區之一，最常見的品種包含白蘇維濃、夏多內、卡本內蘇維濃、黑皮諾、麗絲玲等。著名產區有 Marlborough、Central Otago、Hawk's Bay等。著名品牌有 Cloudy Bay 雲霧之灣、金卡佛等。因為氣候的關係，紐西蘭以白酒的產量最大，但紅酒品質也很好！WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝紐西蘭紅白酒，是您踏入葡萄酒世界的首選。
- 酒莊
- 太陽之屋酒莊 Te Whare Ra
太陽之屋酒莊 Te Whare Ra 位於紐西蘭 New Zealand，是馬爾堡 Marlborough 最佳的酒莊之一。莊主 Jason 與 Anna 分別來自於紐西蘭與澳洲釀酒世家， 在馬爾堡以自然動力法來釀製葡萄酒。配合月亮曆法進行管理、保留葡萄園內多樣化的植物分佈。旗下知名酒款包括：白蘇維濃、黑皮諾、單一園混釀白酒等。
- 葡萄品種
- 格烏茲塔明那 Gewurztraminer
濃郁香氣和豐厚的酒體，是格烏茲塔明那 Gewurztraminer 的最大特色。明顯的荔枝、玫瑰香氣，以及甜美的滋味，非常討喜。可以釀成甜酒、不甜白酒或是氣泡酒等多種風格。多產於法國阿爾薩斯、德國、北義等地。
適飲溫度
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度，以適飲溫度來進行品飲，可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔！
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