清酒日本酒 Sake日本 Japan

天壽酒造 SPARKING 鳥海山 500ml

天壽酒造 SPARKING 鳥海山 500ml

  • 少見「香檳法」氣泡清酒

  • 秋田縣金賞酒造打造

  • 花酵母氣泡清酒!

已完售
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Icon question常見問題

產品介紹

產  區日本 Japan
酒精濃度15%
醒酒時間即開即飲
米  種美山錦
適飲溫度5℃~10℃

更多產品資訊

特色風味

採用與香檳相同的「瓶中二次發酵」技法,創造出細緻綿密的氣泡感。此外還使用「花酵母」進行釀造,酵母是除了酒和米之外最重要的元素,使用「花酵母」的酒造可說是少之又少,因此鳥海山氣泡酒不僅具有細緻氣泡,還帶有濃郁花香與木質香氣。

餐點搭配

適合享受純飲,或搭配生魚片、白肉魚類等鮮美的海鮮料理。

酒造:天壽酒造

秋田縣內日本百名山之一的麗峰鳥海山是個資源豐沛的自然寶庫,幸運地被其所環抱的「天壽酒造」充滿了來自大地之母的恩賜。山頂上的萬年冰雪滲入地底後自然湧出的地下伏流水、加上由子吉川灌溉、當地農家與藏人組成的「天壽酒米研究會」所種植的契約栽培米,這樣的地利與人和就是成就『美酒 天壽』的基因。

適飲溫度

精米步合 - 判別清酒等級的指標

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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