阿根廷 紅酒 > 七星園酒莊 七星園紅酒 2015

殊榮

JS 93 分

WE 90 分

【酒評介紹 - James Suckling】

James Suckling 是當代公認最具影響力的酒評家之一。他所採用的評分方式為 100 分評分系統，並專精於 90 分以上優質酒款評鑑，因此只將葡萄酒分為 90 ~ 94、95 分以上兩種層級。其中前者屬於傑出酒款，後者則是必買酒款。

【酒評介紹 - Wine Enthusiast】

Wine Enthusiast 創刊於 1988 年，是涉及範圍最廣的紅酒電子刊物，內容幾乎包羅了葡萄酒世界的所有方面，如葡萄酒、烈酒、美食、旅游以及娛樂等主題。WE 評分的酒款由編輯部挑選，評分團隊是由葡萄酒界最富學識的葡萄酒評論家組成。這些品酒師遍布世界各地，每個人負責特定的產區，一般由個人或一組人進行盲品評分，或者根據業界相關規定進行評分。

特色風格

層次風味鮮明濃郁，酒體新鮮，帶有水果香氣。在味道上，以其優雅圓潤的單寧和飽滿的酒體令人震驚，並以完美的酸度支撐整體架構。濃郁香氣綿延漫長，尾韻帶著些許香料與水果香氣，反映出 Cabernet Franc 的特色，整體優雅而迷人。

搭配餐點

牛排，脆皮烤豬，陳年起司

試飲溫度

酒莊：七星園酒莊（Clos de Los Siete）

由知名＂飛行釀酒師＂－Michel Rolland先生領銜經營，酒莊位於阿根廷門多薩（ Mendoza ），葡萄園位於安第斯山腳下，利用山脈的雪水灌溉，人工剪枝，綠色採收...等，以永續經營的方式打造出維護大自然，並保有風土特色的頂尖酒款。

產區：阿根廷，門多薩 ( Mendoza )

門多薩 ( Mendoza ) 是阿根廷最重要、最大的葡萄酒產區，該地區的葡萄大多種植在平均 600 - 1000 公尺的高海拔地區，由於氣候乾燥、土壤貧脊，所以非常適合葡萄生長，野因而有許多特殊品種在這裡獲得良好成長。

品種：馬爾貝克 ( Malbec )

馬爾貝克也是波爾多混釀的 5 大葡萄品種之一，但在法國較少受到重視，反而是在阿根廷的門多薩發揮出了其巨大的潛力。在酸度和單寧口感上，偏屬中等的馬爾貝克，有著黑色李子、莓果香氣，並帶有些許可可、咖啡、菸草香氣。