紅酒澳洲卡本內蘇維濃

澳洲 紅酒 > 赫蘭酒莊 名導之手 
卡本內蘇維濃精釀紅酒 2012

Heartland Directors' Cut Cabernet Sauvignon 2012

  • WS 92 分 / A-cut選用酒

  • 頂級牛排的最佳搭配選

市價1500 元優惠價1299
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產品介紹

名  稱澳洲 紅酒 > 赫蘭酒莊 名導之手 
卡本內蘇維濃精釀紅酒 2012
葡萄品種卡本內蘇維濃
適飲溫度15-18 °C
產  區澳洲
酒精濃度14.5 %
醒酒時間即開即飲~30 分鐘

更多產品資訊

殊榮

WS 92 分!

International Wine Challenge 2014 銀牌(Silver)

君悅飯店、國賓A-cut 選用酒

【酒評介紹 - Wine Spectator】

美國 Wine Spectator 雜誌,是目前全球發行量最大的葡萄酒刊物,每年會對約 1.5 萬款葡萄酒進行評分。WS 評分系統同樣是 100 分制,90 ~ 94 分屬於卓越出眾,極具個性與風格的酒款,95 ~ 100 分則是不容錯過的經典之作。

風味

深紫色的酒澤,黑醋栗伴隨著成熟的紅櫻桃香氣。飽滿的口感配合著圓滑熟順的單寧,達到完美的平衡。帶有豐富層次感的辛香料香氣; 在背景裡隱約的出現甘草、荳蔻、八角及薄荷香氣。綿長的尾韻令人更加的讚賞。

搭配料理

搭配重口味肉類料理,烤牛排是最完美的選擇,一定要試試!

試飲溫度

酒莊:赫蘭酒莊

赫蘭酒莊

澳洲赫蘭酒莊的所有酒款,都是由素有天才釀酒師之稱的班. 格萊左所釀製,果實完全取自位於南澳 Limestone Coast 與 Langhorne Creek 產區的酒莊自有果園,品質無庸置疑。採用位於 Langhorne Creek 包含 Wenzel、Jenkins and Licorice Block 內最高品質的卡本內蘇維濃葡萄園葡萄所釀造。採用夜間摘採以保存其新鮮度。與葡萄皮一起低溫發酵達7天隨後加入 Rhône isolate yeast 並人工攪拌。採用法國及美國新橡木桶做熟成,桶熟約14個月,可窖藏 10 年。

產區:澳洲,Langhorne Creek

Langhorne Creek

Langhorne Creek 是澳洲最重要的葡萄酒產區之一,該區出產的酒款酒體較為飽滿豐厚,且多半帶有巧克力與莓果的味道。

品種:Cabernet Sauvignon

卡本內蘇維濃 ( Cabernet Sauvignon )

Cabernet Saivignon 是世界上非常重要的葡萄品種,不管在哪個產區,幾乎都會看到它的身影在舊世界。舊世界的卡本內蘇維濃煙勳氣息與紫羅蘭香比較明顯,尤其波爾多,你也會感受到帶著土地氣息的黑櫻桃和甘草味。新世界稍微輕一點,但有著強壯的單寧和酸度。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

線上客服

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