紅酒紐西蘭希哈克拉吉酒莊(Craggy Range)

紐西蘭 紅酒 > 克拉吉酒莊 利索 頂級希哈精釀紅酒 2013

Craggy Range Le Sol 2013


  • Decanter 98 分

  • 幾近破表的頂級佳釀

市價4500 元優惠價3899
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產品介紹

名  稱紐西蘭 紅酒 > 克拉吉酒莊 利索 頂級希哈精釀紅酒 2013
酒  莊克拉吉酒莊(Craggy Range)
適飲溫度15-18 °C
產  區紐西蘭
葡萄品種希哈
醒酒時間即開即飲~30 分鐘

更多產品資訊

獎項

WE 93分

Decanter 98分

Decanter 世界葡萄酒獎 - 銀牌(Silver)

【酒評介紹 - Wine Enthusiast】

Wine Enthusiast 創刊於 1988 年,是涉及範圍最廣的紅酒電子刊物,內容幾乎包羅了葡萄酒世界的所有方面,如葡萄酒、烈酒、美食、旅游以及娛樂等主題。WE 評分的酒款由編輯部挑選,評分團隊是由葡萄酒界最富學識的葡萄酒評論家組成。這些品酒師遍布世界各地,每個人負責特定的產區,一般由個人或一組人進行盲品評分,或者根據業界相關規定進行評分。

【酒評介紹 - Decanter】

英國的 Decanter 雜誌始創於 1975 年,專門介紹葡萄酒及烈酒,算是世界上發行國家最廣泛的雜誌之一,每年也會對葡萄酒評分,共有 3 名專業酒評參與,每天評分最多 85 款葡萄酒。三位酒評家每輪將單獨盲品 8-10 款葡萄酒。然後進行討論,如果發現某款酒分數相差太大,則會重新評分,最終評分取三人的平均分,不考慮價格。

風味

充滿活力的深紫紅色色調,展現具有複雜度的希哈,波森莓、黑胡椒、樟腦及灌木叢的草本植物香氣。在口中展顯出精細度,濃郁、豐富的深色水果結合細緻的單寧和酸度,不甜的尾韻優雅綿長。

搭配餐點

可搭配野味料理,如鹿肉,羊肉等!

試飲溫度

產區:紐西蘭,霍克灣(Hawke’s Bay)

霍克灣 ( Hawke’s Bay )

Hawkes Bay 因種植 Cabernet Sauvignon、Merlot,再加上其受年份影響的表現,因此又被稱做 Bordeaux of New Zealand。

品種:希哈(Shiraz)

希哈 ( Syrah )

飽滿的酒體和奔放的果香,加上尾蘊藏有的些許菸草、辛香料氣息,希哈總讓人聯想到肌肉明顯的陽光男孩。除了厚重酒體,紫羅蘭、黑莓藍莓等漿果、以及巧克力、咖啡、黑胡椒,都是常在希哈中常見的香氣。

酒莊:克拉吉酒莊(Craggy Range)

南半球單一葡萄園先驅 - 克拉吉酒莊(Craggy Range)

1993 年,特里·皮博迪(Terry Peabody)和他的妻子瑪麗(Mary)決定,他們希望創造一種家族產業並傳承給後代。 出於家族對於優質葡萄酒的熱愛,他們希望在世界某個地方建立一個葡萄酒莊園。 特別的是,Terry想選擇光禿禿的土地,一切從零開始,從土壤到成品把關所有細節,確保一切相關程序的品質。然而,因緣際會下, Terry 來到了世界的邊緣,紐西蘭的高山,冰與火之地。 在這裡他發現了從未見過如此適合葡萄的潛力氣候。紐西蘭的葡萄酒產區氣候溫和,再加上新鮮的土壤,其葡萄酒種植環境與眾不同,具有釀造真正獨特的葡萄酒的潛力。

在這裡,Terry Peabody 認識了史蒂夫·史密斯(Steve Smith),他曾在《Decanter》雜誌中被選為「對未來全球葡萄酒產業最具影響力前十大名人」之一,同時也是著名的葡萄栽培者。他們一起在這個在葡萄酒產業裡相對年輕的國家,1997年在雄偉的蒂瑪塔峰(Te Mata Peak)腳下,屬於新西蘭著名的霍克斯灣(Hawkes Bay)葡萄酒產區,創立了家族酒莊 Craggy Range,而現在被認為是紐西蘭的標誌性葡萄酒生產商之一。 

克拉吉酒莊秉持單一葡萄園的釀酒哲學,開創了南半球釀造單一葡萄園葡萄酒的先驅,在紐西蘭多個地區 依據不同風土條件種植相應的葡萄品種,使酒莊擁有最好品質的葡萄,以創造出一系列的優質葡萄酒。「我們堅信,新西蘭的葡萄酒可以將水果的純淨度和風味與獨特的質感,優雅並和諧地完美結合。」隨著葡萄園的成熟,葡萄酒也不斷發展。 該酒莊在2014年被美國著名的《葡萄酒愛好者》雜誌評選為“年度新世界酒莊”,許多葡萄酒也獲得了顯著的讚譽和獎項。另外,在 2009 年,在美國舊金山一場以「紐西蘭vs 波爾多」為主題的矇瓶試飲競賽上,Craggy Range 的旗艦酒款 Sophia 更是打敗了來自波爾多的多款頂級佳釀!讓克拉吉酒莊在葡萄酒屆獲得更多的關注!


酒莊的名貴系列(Prestige)、家族精選系列(Family collections)與限量版(Limited Editions)葡萄酒葡萄酒,均忠實反映了當地的風土人情。釀酒葡萄來自位於霍克斯灣(Hawkes Bay)、馬丁堡(Martinborough)和馬爾堡(Marlborough)酒莊自有優質葡萄園,根據各地的土壤和獨特氣候精心挑選適合栽植的品種,因此造就了極具風格、品質卓越的葡萄美酒。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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