白酒智利夏多內

蒙帝斯酒莊 阿法夏多內白酒 2015

Montes Alpha Chardonnay 2015

JS 92 分!智利高級酒莊先驅 - Montes 之作

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品飲筆記

殊榮

JS 92

特色風味

富有成熟熱帶水果、無患子、香蕉、水蜜桃及葡萄柚等氣息;伴隨著些微的蘆筍草本味,完整表現出 Casablanca 區夏多內白酒的特性。風味纖細濃郁,可嚐到法國橡木桶賦予的香草、吐司滋味,和隱藏在奶油、太妃糖中的乳酸微韻。 中等酒體,酸度均衡、爽口清新,尾韻悠長而迷人。

搭配餐點

建議搭配:鳳梨蝦球、奶油焗烤龍蝦、酥炸花枝。

產品介紹

名  稱蒙帝斯酒莊 阿法夏多內白酒 2015
產  區智利,asablanca Valley
品  種100 % Chardonnay
酒精濃度
酒  色金黃色澤
適飲溫度10~15
醒酒時間即開即飲

更多產品資訊

品種:夏多內 (Chardonnay )

世界上最受歡迎的白葡萄品種之一,現在世界各地都可以看到它的蹤影。檸檬,蘋果,杏桃,鳳梨,百香果,桃子,柑桔和李子香氣,都是夏多內中可能出現的氣息。

產區:智利,卡薩布蘭卡谷(Casablanca Valley)

此產區氣候較為涼爽,葡萄擁有較長的成熟期,因此能發展出更加細膩的風味,並維持良好的酸甜平衡。該產區的主要品種包含:白蘇維濃、夏多內、黑皮諾。

酒莊:Montes SA - 蒙帝斯酒莊

蒙帝斯酒莊位於智利新興優質產區 - Apalta Valley,同時也是智利高級酒莊的代表之一,旗下酒款更被選為杜拜飯店指定用酒。一如他們辨識度極高的天使酒標,蒙帝斯酒莊如今已成為智利葡萄酒中的經典與標竿。

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