紅酒澳洲希哈雅倫布酒莊(Yalumba)

澳洲 紅酒 > 雅倫布酒莊 手摘施赫 & 維歐尼耶紅酒

YALUMBA Hand Picked Shiraz & Viognier

  • 獨特的混釀風味

  • 富含黑醋栗與櫻桃飽滿豐沛的果香,及薰衣草的淡雅芬芳

市價1900 元優惠價1710
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產品介紹

名  稱澳洲 紅酒 > 雅倫布酒莊 手摘施赫 & 維歐尼耶紅酒
酒  莊雅倫布酒莊(Yalumba)
酒精濃度13.5%
適飲溫度16~18 °C
產  區澳洲
葡萄品種希哈
酒  色飽滿深磚紅色
醒酒時間即開即飲~20 分鐘

更多產品資訊

特色風格

香氣新鮮明亮的香料、黑醋粟、櫻桃和薰衣草。中深醇度酒體、優雅的單寧架構。

搭配餐點

適合搭配烤鴨。

試飲溫度

產區:澳洲伊頓谷地(Eden Valley)

Eden Valley 的海拔的大約 500 公尺,因此釀造的酒款大多口感爽脆、酸度鮮明,並有較飽滿的果香。

品種:希哈 ( Syrah 、Shiraz )

飽滿的酒體和奔放的果香,加上尾蘊藏有的些許菸草、辛香料氣息,希哈總讓人聯想到肌肉明顯的陽光男孩。除了厚重酒體,紫羅蘭、黑莓藍莓等漿果、以及巧克力、咖啡、黑胡椒,都是常在希哈中常見的香氣。

酒莊:雅倫布酒莊(Yalumba)

澳洲頂級葡萄酒始祖 - 雅倫布酒莊(Yalumba)

雅倫布酒莊(Yalumba)創立於 1849 年,是全澳洲最古老的家族酒莊。酒莊位在巴羅莎谷地區(澳洲的最佳葡萄產區),地理位置非常具有優勢,他們甚至很幸運地擁有世界上最古老的葡萄藤,其長出的果實香氣濃郁,利於釀製世界級的澳洲頂級葡萄酒。

經過不斷的發展與創新,雅倫布酒莊在世界舞台上逐漸站穩腳步,建立起可靠、穩定且高品質的聲譽。酒莊更將「傳統」及「創新」視為發展的重心,他們率先在澳洲種植維歐尼耶(Viognier)品種的葡萄,一直以來也嚴格執行的環境保護政策,並在 2007 年獲得美國環保署頒發的氣候保護獎。

另外,雅倫布酒莊是澳洲唯一擁有自家製桶工廠的酒莊,製作橡木桶的工藝更是引以為傲的特色傳統之一,如此更能嚴格控制橡木桶的品質,以供葡萄酒熟成使用。

2003 年的 Octavius 八度樂章除了是澳洲葡萄酒的明星款外,更曾被酒評巨擘 Robert Parker 公開稱讚;《Decanter》更曾將雅倫布酒莊與澳洲葡萄酒之王 - 奔富酒莊齊名,一同列為酒莊的明日之星,在葡萄酒產業中具有崇高的地位。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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