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庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
優惠活動:
(優惠活動恕不與折扣碼併用)產區:
酒莊:
葡萄品種:
83.5% Cabernet Sauvignon, 4.7% Petite Sirah, 4.4% Syrah, 7.4% Other Red Varieties
酒精濃度:
14.5%
適飲溫度:
16~18°C
醒酒時間:
即開即飲~醒酒 20 分鐘
21 年溫暖氣候打造出濃縮風味
卡本內為主於橡桶熟成 15 個月
集中黑櫻桃果香融合淡淡可可氣息
$860
$699
加價購品項
$2000
$1299
加價購品項
$1350
$1169
加價購品項
$1280
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教父酒莊 大導演~亞歷山大谷 卡本內蘇維濃紅酒 2021,2021 年份產量略低,生長季後期溫和至溫暖的氣候,為葡萄累積濃郁風味與集中度創造理想條件。以 83.5% 卡本內蘇維濃,混釀小希哈、希哈及其他紅葡萄品種,全數經橡木桶熟成 15 個月,其中新桶占 40%(法國新桶 35%、美國新桶 5%),增添烘烤香氣與圓潤層次。
散發巧克力餅乾、黑莓與荊棘灌木香氣,伴隨淡雅茴香氣息。入口風味集中、結構鮮明,黑櫻桃、藍莓與黑莓果味層層交織,尾韻延續溫暖的烘烤木質調性,口感圓潤而富有深度。
適合搭配蕈菇、松露所製成的料理。

香煎牛排的焦香、孜然烤羊腿的辛香、烤松阪豬的油脂香氣,每一口都是對味蕾的猛烈衝擊。搭配風味濃厚、層次豐富的酒款,更能襯托出肉香的深度與美味,是熱愛肉食與濃郁風味料理者不可錯過的享受。

美國 USA 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含金粉黛、夏多內、卡本內蘇維濃、黑皮諾、梅洛等。著名產區有加州那帕谷、奧勒岡、華盛頓州等。還有 Stag’s Leap、Screaming Eagle 嘯鷹、Opus One 等知名膜拜酒。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝美國紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。

加州早已經是新世界葡萄酒的領頭,又以納帕(Napa)產區最為出名。從美國的金粉黛(Zinfandel)、聞名世界的卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)、在勃根地出生的黑皮諾(Pinot Noir)...等,加州種植的各式各樣不同的葡萄,多樣性之外又加上加州的陽光氣候,形成獨特的葡萄酒風格,也被譽為新世界葡萄酒的巔峰產區。
由《教父》名導科波拉創立,將電影創作熱情融入加州釀酒事業。酒莊結合永續理念與現代釀造技術,以鑽石系列傳承經典風格,大導演系列則詮釋索諾瑪各產區風土,讓每款作品如電影般訴說獨特故事。

歡迎來到品迷網「紅酒」專區,我們精選來自法國、義大利、智利、澳洲等世界知名產區的紅葡萄酒,無論是經典葡萄品種還是獨特風味,都能在這裡找到。從入門款到頂級收藏,滿足各種品味與預算。每款紅酒都有附專業品飲建議與產區介紹,讓您輕鬆選到最適合自己的紅酒!

黑皮諾(Pinot Noir)是個體弱多病的葡萄,能適應的產區不多,但釀造出的葡萄酒口感細緻優雅。主要香氣是覆盆子、櫻桃和紅苺等紅色漿果,根據產地的不同以及橡木桶的使用,也會有蕈菇與草本等香氣。

卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)是全球最廣泛種植的紅葡萄品種,起源於法國波爾多。果皮厚、單寧強、酸度中高,常帶黑醋栗、黑櫻桃、雪松與青椒香氣,經橡木桶熟成後會出現煙草、咖啡等風味。結構紮實、陳年潛力佳,既能獨立釀造成風格深沉的紅酒,也常與梅洛、小維多混釀展現更多層次。從納帕谷到智利、澳洲,各地風土都讓它展現不同風格,是世界經典紅酒的代表品種。

飽滿的酒體和奔放的果香,加上尾蘊藏有的些許菸草、辛香料氣息。除了厚重酒體,紫羅蘭、黑莓藍莓等漿果、以及巧克力、咖啡、黑胡椒,都是常在希哈中常見的香氣。法國隆河、澳洲等都是高品質希哈的產區。

典雅醇厚紅酒,優雅且結構嚴謹,香氣複雜,帶有泥土、青椒、煙草與黑醋栗風味,適合長期窖藏與正式餐宴。代表品種包括波爾多混釀、內比歐露、桑嬌維賽與田帕尼優,隨時間發展更細膩的層次與深度。

750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
$2100
$1785
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