白酒法國-其他麗絲玲

法國 白酒 > 賀加爾酒莊 莊園 麗絲玲白酒

Famille Hugel Estate Riesling

  • 香氣迷人清新且奔而集中,洋溢果香和花香味

  • 微妙輕巧的礦物味突顯正統 Riesling 滋味

市價1500 元優惠價1350
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產品介紹

名  稱法國 白酒 > 賀加爾酒莊 莊園 麗絲玲白酒
葡萄品種麗絲玲
酒  色銀色的淡綠色澤
醒酒時間即開即飲
產  區法國-其他
酒精濃度12.5%
適飲溫度10~11℃

更多產品資訊

特色風味

活潑明亮的年輕色彩,展現良好的濃郁、香氣迷人清新且奔而集中,洋溢果香和花香味,微妙輕巧的礦物味突顯正統 Riesling。口感偏干,清爽解渴,優雅且容易入喉,餘韻具有爆炸性的快感,充滿活力令人耳目一新。風味十足且具有完美平衡感,現在適宜享用也具 3~5 年陳存潛力。

搭配餐點

適合與所有海鮮、貝類及魚類作搭配;無論是生吃、醃製、燒烤、帶有醬汁或是野禽冷凍肉派皆宜,也可搭配龍蝦和螃蟹。

適飲溫度

酒莊:賀加爾酒莊(FAMILLE HUGEL)

父子代代相傳,是財務獨立的家族事業,現由兩名第十二代家族成員管理並且第十三代成員也加入家族釀酒的行列。酒莊地理位置居於內陸,屬於乾燥的氣候,所產出的葡萄酒都屬於緊實並且緊緻的香氣、口感細膩且層次多變。平均產量約十一萬箱,當中有90%出口至全球超過100個國家。

Hugel家族是法國極富盛名的酒莊,拒絕使用化肥、低量生產,葡萄藤平均年齡達35年,削剪多餘枝葉,始終堅持手工採摘,園內只種植高貴的阿爾薩斯原種葡萄,高貴脫俗的黃色標籤已經成為賀加爾酒莊的標誌之一。每瓶葡萄酒均蘊含著單一葡萄獨有的特質,酒莊亦釀產更勝 Gran Gru等級之酒款,陳年實力雄厚,風味繁複深邃、Vendange Tardive 遲摘甜白酒系列、Selection Grains Noble 選粒貴腐甜白酒系列等多種精緻酒款,適合搭配各種美味佳餚,遵循酒莊設定為全法國最高熟成等級,嚴禁加入任何糖分,實行AOC標準,上市前的嚴謹的品評制度也是印證,在在顯示出賀加爾酒莊對品牌及品質的用心經營。

產區:法國,阿爾薩斯(Alsace)

大部份阿爾薩斯區釀造出來的白酒沒有經過橡木桶發酵或陳年,就算有放在橡木桶裡過時間也比較短,而且用的是大型的橡木桶,所以在口感上果香味和花香會比較明顯,而且酸度比較高。

品種:麗絲玲 ( Riesling )

麗絲玲最早出現於在德國的萊茵河區,適合在較冷的地區生長,是能充分體現種植土地特色的芳香品種,有著花香、杏子、桃子、蘋果、梨等果香與高酸度,以及些許礦石風味,是麗絲玲最大的風味特徵,同時她也是較能陳放的白酒種類。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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