


紅酒義大利黑皮諾
義大利 紅酒 > 森喜酒莊 收藏系列 黑皮諾紅酒
Sensi Vini Pinot Noir Delle Venezie Collezione
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李子、覆盆子、櫻桃,尾韻有香草與松露氣息
雖然平價,但口感仍屬優雅
優惠活動
世界黑皮諾大賞,單一特惠價|(優惠活動恕不與折扣碼併用)
運 費
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產品介紹
名 稱 | 義大利 紅酒 > 森喜酒莊 收藏系列 黑皮諾紅酒 |
葡萄品種 | 黑皮諾 |
酒 色 | 紅寶石色澤 |
醒酒時間 | 即開即飲 ~ 20分鐘 |
產 區 | 義大利 |
酒精濃度 | 12.5% |
適飲溫度 | 15-18 °C |
更多產品資訊
殊榮
IWC推薦獎
IWC銀牌獎
【酒評介紹 - IWC】
IWC 國際葡萄酒大賽,全名為:international wine challenge,是當今世上極具口碑的葡萄酒競賽,每年都會有近 9,000 款葡萄酒參賽,並由 300 位評審以盲飲的方式品飲三輪後,分出金、銀、銅牌。
特色風格
散發黑醋栗、黑莓、李子、覆盆子、櫻桃,尾韻有香草與松露。酒體中等細緻優雅。
搭配餐點
義大利麵、松露。
試飲溫度
酒莊:森喜酒莊(Sensi Vini)
酒莊於1890年成立,位於義大利文藝復興起源的佛羅倫斯城西北方,數百年來森喜家族承襲著該區典雅的氣息,現由第四代兄弟經營管理並在這片土地上遵循傳統,釀製風行全球的美酒。從1890年起,秉持著對於栽種葡萄的熱情,森喜家族開始經營Poggio與Calappiano這兩塊葡萄園,此二園歷史悠久,為1500年Medici家族狩獵之地,由100公頃的葡萄園和橄欖樹林所組成,以山吉歐維榭(Sangiovese)為主要栽植品種,釀造出經典的奇揚地(Chianti)美酒。
義大利森喜(Sensi)家族的釀酒事業始於1895年,那年起,Pietro Sensi將自種自釀的美酒銷至市場,而其二子Vittorio與Armido延續了父親的事業,創立了森喜酒莊(Fratelli Sensi)。森喜酒莊創立初期,Vittorio和Armido兩兄弟親自以馬車運送自家釀製的奇揚地(Chianti)酒款至附近鄉村與佛羅倫斯等城市銷售。直到家族第三代-Vittorio的兩個兒子Pietro與Giovanni繼承事業後,積極地改革釀造技術,隨著釀酒技藝的純熟精進,森喜酒莊的名聲逐漸傳遍整個義大利托斯卡尼(Toscana)地區。1987年家族第四代Massimo、Marco、Robeta加入後,森喜酒莊更進一步發展葡萄栽植與釀酒的專業技術,並踏出義大利,用心經營國際市場,力求海外發展。
2004年,第四代酒莊繼承人Marco不幸突然去世,酒莊面臨前所未有的艱難時刻,其兄弟Massimo接手後化悲憤為力量,帶領酒莊奮力成長,精益求精,更加名揚四海。
產區:維內托 ( Veneto )
維內托是義大利三大酒產區之一,擁有 14 個 DOCG,僅次於皮埃蒙特大區 (16 個 DOCG),許多知名酒款也都來自這個大區,包括:Prosecco、Amarone、Soave 等。
品種:黑皮諾 ( Pinot Noir )
黑皮諾是個體弱多病的葡萄,能適應的產區不多,但釀造出的葡萄酒口感細緻優雅。主要香氣是覆盆子、櫻桃和紅苺等紅色漿果,根據產地的不同以及橡木桶的使用,也會有菌菇與草本等香氣。
選酒團隊

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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