11/3-11/16 雙 11 繁盛期無法指定到貨日
人氣精選
熱門關鍵字
全部主題標籤
熱門標籤
葡萄酒標籤
日本酒標籤
最新熱銷酒款



$1320
$1320
新品上市
已達購買數量上限
12 人正準備購買
預計 3 個工作日出貨
庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
優惠活動:
(優惠活動恕不與折扣碼併用)產區:
酒造:
酒精濃度:
11%
適飲溫度:
6~8 °C
醒酒時間:
即開即飲
全球多家米其林指定酒!
吟釀酒基底、加倍清爽
新潟梅子王 x 清酒銘柄
$1450
$699
加價購品項
$1280
$799
加價購品項
$2400
$1599
加價購品項
$3880
$2399
加價購品項
加茂錦酒造「藤五郎梅酒」,是一款利用新潟縣著名龜田地區「藤五郎梅」,以及加茂錦吟釀酒釀製的高品質梅酒。
「藤五郎梅」果實大顆、肉厚多汁,酸度爽朗,是新潟地區最受歡迎的品種之一。
以加茂錦酒造自家吟釀清酒為基底,結合日本酒的細膩甘味與梅子的天然酸甜,口感更為高雅細緻,與傳統燒酎型梅酒風格不同。
搭配海鮮、刺身、清爽前菜、和風沙拉、或作為午後小酌皆宜。

日本 Japan 是近年崛起的新興產區,以甲州葡萄、Muscat Bailey A 等品種在世界掀起炫風,同時也有不少國際品種,如卡本內蘇維濃、夏多內等。山梨、長野、山形北海道等地都出產著品質相當好的葡萄酒。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝日本紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。

日本酒(Sake),中文常稱為「清酒」,是以日本產的米、水與麴菌為原料,透過獨特的「並行複發酵」技術釀造而成的傳統酒款。這種釀造方式讓糖化與酒精發酵同時進行,使酒體風味層次多變,從細緻果香到濃郁米旨味皆有。根據精米步合與是否添加釀造酒精,日本酒可分為純米大吟釀、大吟釀、吟釀、純米酒等等級。

新潟縣位於中部日本海側的北陸地方,新潟縣是日本少數糧食自給率超過 100% 的縣之一,也是是日本最重要的稻米產地。新潟縣的水是礦物質含量低的超軟水,在低溫下緩慢發酵,使得產出的清酒以「淡麗辛口」為特色。新瀉縣為人熟知的清酒有あべ、加茂錦、村祐、高千代、山間、久保田、八海山等銘柄,其中有不少銘柄都使用當地盛產的「五百萬石」釀造。

酒造目前由出生於 1992 年的田中攸一擔任釀造負責人,田中先生進入酒造工作前是完全沒有釀酒經驗的,某天在電視上看到了說〝醪〞狀態的表格後就像突然開竅一樣, 釀造的技術和品質開始大幅且快速提升,酒造內的年輕釀酒師致力於釀造和傳統新潟縣口味不一樣的酒,透過食用炭來做過濾, 讓酒體呈現淡麗辛口的口感。

水果酒是以植物果實為原料發酵而成的酒精飲料。是人類最早學會釀造的酒。最常見的原料為葡萄,其他如梅子、蘋果、黑莓等,也可以製成酒。而也有另一種水果酒的製造方法,是將果實直接混入酒精飲料中,製成雞尾酒。或是以蒸餾酒浸泡果實之後製成酒。

梅酒是一種用青梅或熟梅浸泡在燒酎、白蘭地或清酒中,再加入冰糖或蜂蜜熟成而成的果實酒。酒精濃度大多落在 8 到 15% 之間,甜度則依糖量高低而有所不同。冰飲能帶出清新的果香,加入蘇打變成爽口的 highball。未開瓶可常溫保存 2~3 年,開瓶後建議冷藏並在半年內喝完。梅酒風味柔和、口感親切,無論是第一次接觸酒類,還是想用來調酒、搭餐,梅酒都是非常受歡迎的選擇。

「一合」表示一木枡的量,來自日本古早的度量衡「尺貫法」,是一個常用的單位,在清酒測量中擔任非常重要的角色。720ml 清酒通常標記為「四合」,表示是 4 份清酒的包裝。目前 720ml 是國際清酒的正常瓶,某些四合瓶上面有標示「斗瓶圍」,這樣的酒通常比較貴。
精米步合 50% 以下
本釀造系
大吟釀
極少雜味、豐富的花果香
純米系
純米大吟釀
極少雜味、豐富的花果香有米香及原物料風味
精米步合 60% 以下
本釀造系
吟釀、特別本釀造
香氣十足、充滿餘韻
純米系
純米吟釀、特別純米
豐富口感與香氣、突出的米香與原物料風味
精米步合 70% 以下
本釀造系
本釀造
飲用溫度廣、容易與食物搭配
純米系
純米酒
能表現米最原始風味、不同酒造有著不同風格表現
什麼是精米步合?
將米碾磨精製到可以釀造的程度,以 % 表示。
例如:精米步合 60%,意指去除了 40% 的重量。
$1350
$1215
$1340
$1205
$1280
$850
$1300
$1200
日本直送同步販售,保證最新鮮!
細心封膜,照護每一隻清酒
均附有保冷劑,維護運送品質
全程冷藏宅配到府,酒款品質無虞
五層紙箱包裝,安全送到您手上
「酒類商品」根據《消費者保護法》第十九條第二項之《通訊交易解除權合理例外情事適用準則》第二條,屬於易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品,不在享有 7 天鑑賞期的範圍中。如果收到的商品外箱封條出現破損、消費者應選擇拒收。若申請退貨,請於收貨的三天內提出辦理退換貨事宜,並且以影片文字說明情形。一但退貨申請通過,本公司會將商品連同包裝一同收回,而款項會於商品收回後退還。若規責消費者自己之事由,則退換貨運費由消費者負擔。
品迷小幫手 Line ID:@439etrsq
追蹤訂單資訊
線上真人客服
各國好酒推薦
訂單查詢請提供 姓名/訂單編號/手機號碼
線上客服時間:週間 10:00-18:00(國定假日公休)
也可以來信:service@winentaste.com
葡萄酒、清酒一律採用低溫冷藏方式配送,讓您在炎夏也能收到品質無虞的好酒。
每一款都由我們的團隊把關,在上萬款酒中挑選最值得您品嚐的好酒。
在品質的門檻下,我們致力提供最親民的價格給您,讓您輕鬆享受。
會員迴響