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最新熱銷酒款
$1400
$1050
30 人正準備購買
產區:
酒莊:
葡萄品種:
夏多內 Chardonnay, 100% Chardonnay
酒精濃度:
13%
適飲溫度:
8~10°C
醒酒時間:
即開即飲
35 年老藤葡萄釀造
舊木桶陳釀 11 個月
奶油般細緻滑順口感
$1400
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30 人正準備購買
預計 3 個工作日出貨
庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
優惠活動:
千元必買!入門勃根地超值首選(優惠活動恕不與折扣碼併用)
此酒款於橡木桶中陳釀 11 個月,無使用新桶,平均藤齡 35 年,裝瓶前一個月,將來自不同桶的酒液放入不鏽鋼罐中混和,輕度過濾。
明亮的金黃稻草色,散發出典型的柑橘皮、李子及成熟的紫羅蘭香氣,並帶有奶油的細緻,口感豐富爽口,入口滑順。
建議搭配干貝、帶有油脂的魚肉料理。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
白葡萄酒簡稱白酒,主要由果肉沒有顏色的葡萄品種釀造而成,它的果皮可能是紫黑色或黃綠色,酒色呈黃色、黃綠色或金黃色。釀酒的葡萄汁擠出後馬上與葡萄皮分隔,不讓皮內的色素滲入葡萄汁中。因為少了單寧喝起來較清爽易飲,一般多會拿來搭配海鮮料理。
法國勃根地 Burgundy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含黑皮諾、夏多內、Aligoté 等。這裡生產著全世界最貴的葡萄酒,分成特級園、一級園、村莊級等,DRC、樂花園、公雞園等世界名酒亦出於此。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝法國勃根地紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
法國 France 是世界知名的產酒大國,有超過兩百種原生葡萄種,從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃,到鮮為人知的 Prunelard 和 Savagnin 都包括在內。三百多種原產地命名標章(AOP),分佈在知名的產區,如波爾多、勃根地、香檳、隆河、羅亞爾河、普羅旺斯等,風格多變且迷人!
出身於酒農世家的 Vincent Girardin,自家族繼承兩公頃的葡萄園後,因地塊小,產能有限,自 1994 年起,便開始收購高品質的葡萄,開酒商暨釀造業的先驅。後陸續收購 18 公頃的頂尖白葡萄園,除了推行生物動力法種植以外,還減少新桶的比例,以追求酒的純淨,且相當注意風土表現。不僅釀製技巧高超,更是訂定平易近人的價格,相當物超所值。
夏多內 Chardonnay 是世界上最受歡迎的白葡萄品種之一,現在世界各地都可以看到它的蹤影。檸檬,蘋果,杏桃,鳳梨,百香果,桃子,柑桔和李子香氣,都是夏多內中可能出現的氣息。風格多變,最著名的產區是法國的香檳和勃根地。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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