Wolf Blass Bilyara Chardonnay 2019

產品介紹

特色風味

新鮮水果如水蜜桃和桃李類芬芳，伴隨著些許柔和橡木桶香料氣息。中等酒體，帶有柑橘、白桃等清新滋味。法國橡木桶帶來的些微木質調性強化了口感，引出柔順易飲的尾韻。

搭配餐點

建議搭配白肉、海鮮料理。

適飲溫度

酒莊：禾富酒莊（Wolf Blass）

1966年，禾富酒莊（Wolf Blass）由傳奇釀酒大師Wolfgang Blass先生在巴羅莎谷一個廢舊的軍用工棚中創立。經過半個世紀的奮鬥與創新，禾富酒莊已成為全球最成功及獲得最多獎項肯定的酒莊之一。禾富酒莊的黑牌曾獲得四次澳洲葡萄酒界最具聲譽的獎項——吉米華森大獎，其中1974，1975，1976連續三年以及1999年從此永遠改變了澳洲葡萄酒在人們心目中的形象。

如今禾富酒莊酒款熱銷全球50多個國家，被國際譽為現代釀酒師先驅模範，在本土與國際上共斬獲9200多個獎項。品牌核心堅持為葡萄酒把關，透過對品質的保證，不論是過去、現在甚至到未來，禾富酒莊都將努力不懈地釀出集具高品質、獨特個性與穩定性的佳釀來回饋每一位酒迷的愛戴。

禾富酒莊命名自禾富先生最初購買的土地- 碧亞拉（Bilyara），碧亞拉在澳洲是當地土語中“老鷹”的意思，鷹同時也是禾富先生家鄉的象徵。禾富先生在1966年帶著無比的信心和無限的期望從德國來到澳洲建立了禾富酒莊，並選擇一隻展翅欲飛的老鷹作為品牌標誌，代表著德國人民勇敢無畏的民族精神，追求永無止盡，以其艱苦的奮鬥、進取的事業心成為最成功的澳洲葡萄酒品牌。

產區：澳洲阿德雷德山丘（Adelaide Hills）

位於高海拔的 Adelaide Hills，由於日夜溫差大，再加上降雨量較足，所以大多釀造口感細緻的白酒、氣泡酒為主，其中又以白蘇維濃的表現最為優異。

品種：夏多內 (Chardonnay )

世界上最受歡迎的白葡萄品種之一，現在世界各地都可以看到它的蹤影。檸檬，蘋果，杏桃，鳳梨，百香果，桃子，柑桔和李子香氣，都是夏多內中可能出現的氣息。