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自幼在家中位於法國羅亞爾河的葡萄酒專賣店長大,
Franck Massard 的人生似乎注定與葡萄酒緊緊相繫。
Franck 曾與侍酒界傳奇人物 Gerard Basset 共事,
並在 1996 年獲選英國最佳侍酒師。
多年的侍酒歷練,
讓他決定親手打造理想中的葡萄酒。
他並沒有選擇到回到家鄉法國,
而是遠走西班牙,2004 年在 Priorat 購買了
一塊有著 90 年老藤 Carignan 的小地塊,
開始實現他的夢想。

他致力於採用有機方式耕作,
在 Franck 的葡萄園裡,葡萄藤與香草植物、
橄欖樹、灌木共生,他尊重環境的生物多樣性,
並在釀造過程將人為干預降到最低,誠實表達風土。
2014 年,Franck 獲得最佳自然酒釀酒師獎
(Winemaker of the Year, Naked Wines) 的肯定,奠定了他在自然派的先趨地位。
Franck Massard 全系列限時 85 折,用一杯風土的純淨滋味,向這位台灣女婿與我們的美好緣分致敬!
經過多年,Franck 終於在
馬德里南部的 Manzanares 村莊
找到能種植有機 Verdejo 的葡萄田,
本款以 Verdejo、Sauvignon Blanc 混釀,
柑橘果香與茉莉花香交織,脆口且清爽。
Sardana 是加泰隆尼亞的社交舞,酒莊用此款來致敬這個帶來快樂時光的傳統,有著蘋果、餅乾氣息,入口後展現柑橘、榛果香氣,奶油般的質地與宜人酸度交織。
100% Grenache 短時間浸皮,
不鏽鋼桶溫控發酵 3 個月,
散發細膩的野草莓、玫瑰花瓣香氣,
酸度亮眼,口感溫潤而多汁,
回甘甜美,優雅動人。
80% Grenache、20% Samsó 混釀,
新鮮草莓、紅櫻桃、無花果香氣中,
融合白胡椒辛香,帶有一絲尤加利葉與
萊姆的柑橘調性,平衡酸度與
輕柔單寧共舞,超級可口!
Grenache White 藤齡 12-18 年,不鏽鋼桶
發酵後,轉入法國桶中陳放 3 個月,
口感清新優雅,青蘋果類的新鮮核果
香氣充盈,酸度脆爽且帶有礦物質感,
尾韻轉為果乾風味。
呈現出高海拔老藤的活力,
白胡椒、丁香交織討喜的覆盆莓、
藍莓與野生莓果香,些許菸草與
香脂氣息增添層次感,
恰到好處的酸度平衡著年輕豐滿的口感。
有著檸檬、柑橘與淡雅的木梨果香,入口
散發悠長、強勁且成熟的草本清爽氣息,
礦感支撐起多汁的口感,架構寬
廣卻不失清新活潑的酸度,尾韻極長。
藤齡高達 40 年的 Grenache 與
Carignan,木桶陳釀 12 個月,融合香料、
灌木、煙燻風味,質地可口且單寧細緻,
清新之餘又帶有完整的結構
與複雜度來充分陳年。
Franck 於 2007 年發表的第一支作品,
有著張力十足的肉桂、雪松,
以及成熟李子、 黑莓和濃郁的櫻桃酒香氣,
醒酒後開始出現黑巧克力風貌,
點綴些許薄荷氣息。
有著活力十足的深紅寶石色澤,
扎實宏偉的結構帶來飽滿口感,
有著新鮮黑色漿果與乾果香氣,
完美整合了豐富細膩的質地與悠長尾韻,
足以稱之為經典的 Priorat 佳作。
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