90+ 高分酒展必喝系列!坐擁一線名莊代理權專家-南聯國際

酒食不分家這一句話不僅僅體現在餐桌上,在產業鍊上面也是。進口廠商中有不少同時橫跨這兩者,他們在葡萄酒業上的雄心有時更甚於只專注紅酒產業的業者。

90+ 高分酒展必喝系列!坐擁一線名莊代理權專家-南聯國際

身為低調的南聯成立於 1970 年代,目前為統一集團旗下的子公司。比起葡萄酒業的一線廠商,南聯可謂低調很多。去年開始,南聯加深在葡萄酒版圖的投資,除了原本中低價位的酒款外,更是一舉拿下美國一線名莊“貝林格”的代理權。本次也在 90+ 高分酒展中帶來一系列貝林格的作品。

貝林格那帕卡本內紅葡萄酒  Beringer Napa Valley Cabernet Sauvignon 2015

攤位編碼:G4

殊榮:RP 96、WS 92

定價:2,500

必喝理由:『 Wine Spectater 年度第一名酒莊』

身為第一個以卡本內與夏多內獲得葡萄酒觀察家年度第一名的的酒莊,貝林格的那帕谷系列無疑是必嚐的品項。80% 採用新桶、24 個月陳釀,這樣高成本的釀造方式當然得到不凡的回報。

品飲時務必享受那杯中雪松、菸草的香氣,這是一般卡本內紅酒所沒有具備的複雜香氣。

貝林格那帕梅洛紅葡萄酒 Beringer Napa Valley Merlot 2015

攤位編碼:G5

殊榮:WS 92

定價:2,500

必喝理由:『單一品種的調和傑作』

採用不同地塊的梅洛葡萄,分別釀造,之後再進行調配的做法。這樣讓這款作品擁有更複雜的層次與變化。如果認為梅洛只是配角,那絕對要感受到什麼叫做高品質的梅洛酒款。擁有梅子、李子、太妃糖與乾燥香料的香氣,非常迷人。

貝林格那帕夏多內白葡萄酒 Beringer Napa Valley Chardonnay 2016

攤位編碼:G1

殊榮:WS 97

定價:1,500

必喝理由:『 初夏時節絕不容錯過的清爽果香』

同時拿下夏多內百大第一的酒莊,在夏多內中階上面也是卯足全力進行雕琢。一樣採取不同地塊分別釀造,之後進行調配的方式。為了保持清爽的口感,只有 ⅓ 進行乳酸發酵,並且採用舊桶來進行陳年,以保持清新的果香氣息。

貝林格私藏系列卡本內蘇維翁紅酒
  Beringer Private Reserve Cabernet Sauvignon 2014

攤位編碼:G6

殊榮:RP 97、WS 93

定價:6,800

必喝理由:『百大第一名殊榮之作』

曾獲得百大第一名, 90 分以上更是家常便飯。身為貝林格旗艦酒款的它一樣是採取各個葡萄園的卡本內進行分開釀製之後進行不同比例上的調和。在 24 個月的法國新桶中陳年,絕對是要有夠濃縮、酸度夠高的卡本內才能承受,這款作品也成為美國一線卡本內必備清單之一。

騎士谷卡本內蘇維翁紅葡萄酒 Beringer Knights Valley Cabernet Sauvignon 2015

攤位編碼:G3

殊榮:WS 94、JS 93、WE 90

定價:1,980

必喝理由:『涼感卡本內』

身為貝林格旗下最特別的酒款,採取的是更北方、位於索諾馬郡的葡萄園。冷熱溫差更大的環境下,卡本內的果實更小而濃縮。比起那帕谷的卡本內,酸度更高、更多櫻桃香氣,尾韻也來得更濃郁綿長。品飲時務必跟同場的那帕卡本內進行比較!

貝林格私藏系列夏多內白葡萄酒 Beringer Private Reserve Chardonnay 2015

攤位編碼:G2

殊榮:WS 92

定價:2,500

必喝理由:『百大第一名殊榮之作』

沒看錯,一樣的必喝點,原因是它曾獲得 WS 的年度百大第一名。擁有非常濃縮的果香與口感,可以感受到鳳梨、芒果、青蘋果、香草與奶油的香氣。這款酒請跟那帕系列的夏多內進行比較,你會明瞭為何它能夠勇奪第一。

在大家的期盼下,由品迷網主辦的酒展終於將在 2018/04/21 (六)下午於君悅飯店正式登場。

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