玫瑰山堡 Château Montrose

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酒莊:玫瑰山堡 Château Montrose

玫瑰山堡 Château Montrose 位於梅多克 Médoc 產區的聖愛斯臺夫村 Saint-Estéphe 最南邊,十分靠近幾個五大酒莊所在的波雅克 Pauillac 村。有人稱 Montrose 為聖愛斯臺夫村的拉圖堡Château Latour ,因為這兩家酒莊不僅同樣臨近吉隆特河 Gironde,土壤結構相似,就連釀造出來的酒風也十分接近。

Montrose的 精彩表現不僅在 1855 年的評比中名列二級特等酒莊 ,在 1976 年震撼全球葡萄酒產業的巴黎大審判中,Montrose 也以 1970 年份的一軍紅酒,榮獲紅酒蒙瓶試飲的第三名,奠定 Château Montrose 的不敗地位與名聲。

酒莊的葡萄園總面積為 95 公頃,葡萄藤平均為 40 年,種植區域完整,沒有被分割成許多不同區塊。園內遍佈礫石、砂子以及少量的黏土層,兼具排水與蓄水性,最適合卡本內蘇維濃Cabernet Sauvignon 與梅洛 Merlot 的生長。目前葡萄園中種植有 60% 卡本內、32% 梅洛、6% 的卡本內弗朗 Cabernet Franc 與 2% 的小維鐸 Petit Verdot,種植密度每公頃高達 9,000 株葡萄藤,這麼做是為了徹底讓葡萄藤努力地工作求生存。

Château Montrose 就位於吉隆特河岸的坡地上,每當中午水氣氤氳,整座山瀰漫玫瑰色,遂起名為「玫瑰山」Montrose。自1989年以來,Château Montrose 穩定的品質保證已逐漸超越同村莊裡一樣頗具盛名的 Château Cos d'Estournel 與 Château Calon-Ségur。由於多年來的酒莊經營業者的信心,每年份的成績都高得驚人,不但遠超過其他二級酒莊,有數個年份甚至超過五大酒莊,成為國際市場藏家爭相收藏的高品質佳釀!

Château Montrose共釀造兩款佳釀,分別是同名一軍酒 Château Montrose  與二軍酒  La Dame de Château Montrose,兩者皆以卡本內蘇維濃為調配主體。一軍酒款 60% 使用全新法國小橡木桶培養,剩下的 40% 使用使用過一次的舊桶,陳年時間 16~18 個月。二軍酒款 15~20% 使用全新法國橡木桶,陳年時間 12 個月。

 

玫瑰山堡 Château Montrose

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