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杜亨拉侯酒莊 Domaine Drouhin Laroze

酒莊介紹：杜亨拉侯酒莊 Domaine Drouhin Laroze

杜亨拉侯酒莊（Drouhin Laroze）創立於 1850 年，位於法國勃根地 Gevrey-Chambertin 村，家族傳承六代。酒莊擁有 11.5 公頃葡萄園，涵蓋 Musigny、Chambertin Clos de Bèze、Bonnes-Mares、Clos de Vougeot 等多塊特級園，特級園比例極高。現由第六代 Caroline 與 Nicolas Drouhin 掌舵，結合傳統與現代釀造，酒款以優雅細膩、純淨果味與鮮明風土表現著稱，是收藏家與酒評家公認的勃根地頂級名莊。

杜亨拉侯酒莊（Drouhin Laroze）家族成員與酒莊標誌合影，展現百年傳承與勃根地名莊精神酒莊歷史與家族傳承

杜亨拉侯酒莊 Drouhin Laroze 創立於 1850 年，位於法國勃根地 Gevrey-Chambertin 村，是當地最具歷史的家族名莊之一。

自創立以來，酒莊始終由 Drouhin 家族經營，至今已傳承六代。現任莊主 Caroline 與 Nicolas Drouhin 於 2017 年正式接掌，將家族傳統與現代釀造理念結合，持續提升酒莊在國際間的聲譽。

地理位置與葡萄園資產

酒莊擁有約 11.5 公頃葡萄園，分布於勃根地 Côte de Nuits 的多個頂級產區。杜亨拉侯以特級園比例高著稱，擁有六塊特級園，包括：

  • Musigny

  • Bonnes-Mares

  • Chambertin Clos de Bèze

  • Clos de Vougeot

  • Latricières-Chambertin

  • Chapelle-Chambertin

此外還有四塊 Gevrey-Chambertin 一級園及多塊村莊級葡萄園。這些地塊橫跨多個風土，為酒莊帶來豐富的風味層次與陳年潛力。

葡萄園管理與種植哲學

杜亨拉侯酒莊秉持環境友善與可持續耕作理念，葡萄園管理以精細人工為主，減少化學藥劑使用，重視土壤健康與生態平衡。

家族成員親自巡視每一塊葡萄園，確保葡萄品質達到最高標準。這種細心管理，讓每一瓶酒都能忠實反映勃根地風土的純粹與細膩。

杜亨拉侯酒莊（Drouhin Laroze）酒窖內部，展示橡木桶陳釀與勃根地傳統釀造釀造工藝與技術特色

近年來，杜亨拉侯酒莊在傳統基礎上融入現代釀造技術。發酵過程中，部分酒款採用全串發酵以增添香氣層次與結構。萃取手法趨於輕柔，避免過度萃取，保留葡萄本身的細膩。

陳釀多以法國橡木桶為主，新桶比例依酒款與年份調整，並強調不過濾裝瓶，保留完整風味。這些創新讓酒款展現更細緻的單寧與鮮明的風土特色。

Drouhin-Laroze 杜亨-拉侯酒莊所有精選酒款合照，包含 Musigny、Chambertin Clos de Bèze、Bonnes-Mares、Clos de Vougeot、Latricières-Chambertin、Chapelle-Chambertin 等布根地特級園與一級園紅酒，展現酒莊經典風格與多樣風土酒款風格與代表作品

杜亨拉侯酒莊的酒款以優雅、細膩、層次豐富著稱，特級園酒款尤為出色，兼具陳年潛力與即飲美感。每款酒都展現所屬地塊的獨特風格。

1. 蜜思妮特級園 Musigny Grand Cru

Musigny 是酒莊最珍貴的特級園之一，產量極少。這款酒展現出細膩的花香、紅色漿果、香料與礦石氣息，口感優雅飽滿，單寧絲滑，餘韻悠長。Musigny 具備極高的陳年潛力，是收藏家夢寐以求的勃根地經典佳釀。

2. 邦瑪爾特級園 Bonnes-Mares Grand Cru

來自 Chambolle - Musigny 與 Morey - Saint - Denis 交界的特級園。Bonnes - Mares 酒款結構強勁，帶有黑莓、黑櫻桃、紫羅蘭與泥土香氣，單寧緊緻，風格雄渾，適合長期陳年。

3. 香貝丹貝日特級園 Chambertin Clos de Bèze Grand Cru

Clos de Bèze 是 Gevrey - Chambertin 最具代表性的特級園之一。這款酒香氣複雜，融合黑色水果、香料、森林氣息與礦石感，口感層次分明，結構宏大，餘韻持久，展現出產區的力量與優雅。

5. 梧玖特級園 Clos de Vougeot Grand Cru

Clos de Vougeot 來自勃根地最著名的圍牆園。酒款以成熟紅果、香料和泥土氣息為主，口感豐滿，單寧圓潤，兼具力量與細膩，適合中長期陳年。

7. 拉提歇爾香貝丹特級園 Latricières-Chambertin Grand Cru

Latricières - Chambertin 風格偏向優雅細緻，帶有紅色莓果、花香與礦石氣息，口感清新，結構均衡，是喜愛細膩勃根地風格者的首選。

8. 夏貝爾香貝丹特級園 Chapelle-Chambertin Grand Cru

Chapelle - Chambertin 以柔美、細膩著稱，香氣以紅櫻桃、覆盆子、玫瑰花和淡淡香料為主，口感絲滑，酸度明亮，適合年輕時飲用，也能隨時間展現更多層次。

Drouhin-Laroze 杜亨-拉侯酒莊六大布根地特級園套組，包括 Musigny、Chambertin Clos de Bèze、Bonnes-Mares、Clos de Vougeot、Latricières-Chambertin、Chapelle-Chambertin酒莊評價與市場地位

杜亨拉侯酒莊以其特級園資產和一貫高品質，在勃根地享有極高聲譽。酒款常獲《Wine Advocate》、《Vinous》、《Burghound》等國際酒評家高分肯定。

Clos de Bèze 等特級園酒款更是收藏家與拍賣市場的熱門標的。家族第六代接班後，酒莊風格更趨細膩現代，市場需求持續攀升，是勃根地頂級家族酒莊的代表之一。

常見問題（ FAQ ）

Q1 ：杜亨拉侯酒莊的代表性酒款有哪些？
A ：Musigny、Bonnes-Mares、Chambertin Clos de Bèze、Clos de Vougeot 等特級園酒款最具代表性。

Q2 ：酒莊的葡萄藤齡有多老？
A ：部分特級園地塊葡萄藤齡超過 60 年，平均藤齡約 40 年以上。

Q3 ：杜亨拉侯酒莊的酒適合陳年嗎？
A ：特級園酒款結構深厚，極具陳年潛力，十年以上可展現更豐富層次。