布利酒莊 La Croix de Brully

酒莊介紹：布利酒莊 La Croix de Brully

家族目前擁有 14 公頃的葡萄園，皆由精選勃根地中精華地塊拼圖而成。第一批葡萄園由 Peculier 家族於 1992 年購入。如今，葡萄 樹的平均樹齡約為 50 年。酒款完全由酒莊自有且使用有機種植的果實釀造，因此非常注重葡萄園的管理，確保能採收到品質優異的果實。在橡木桶中陳放 12-20 個月，並根據不同地塊風土調整時間長短。

酒款均在 Saint-Aubin 進行釀造，也是現代技術與傳統知識的結晶。釀造過程以地塊為單位，以尊重並保存果實的原產地、其表現方式以及勃根地風土的豐富性。