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最新熱銷酒款
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3 人正準備購買
產區:
酒莊:
葡萄品種:
其他品種 Others, Ribolla Gialla
酒精濃度:
13%
適飲溫度:
8~10 °C
醒酒時間:
即開即飲
Friuli 特有的優質原生白葡萄品種
推薦搭配生蠔享用
檸檬清脆的酸度和鹹度在口中讓人口水直流
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預計 3 個工作日出貨
庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
RP91、JS91
優雅而強烈的金合歡、李子、梅花、黄桃和青蘋果香氣, 相當經典且穩定。檸檬清脆的酸度和鹹度在口中, 不禁讓人口水直流, 伴隨著優雅和微妙的花香餘味。
推薦搭配生蠔、綜合海鮮拼盤享用
Friuli 特有的原生白葡萄品種, Ribolla Gialla 早在 13 世紀已經開始種植, 在早期戰爭時, 它的高酸度和細緻優雅, 受到多人的喜愛讃賞, 擁有悠長的歷史時間, 是不可或缺的白葡萄品種之一。最近這幾年開始, 有些酒莊將 Ribolla Gialla 泡皮的時間拉長, 使得酒呈現琥珀色, 酒款風味飽滿, 更添增陳年實力。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
白葡萄酒簡稱白酒,主要由果肉沒有顏色的葡萄品種釀造而成,它的果皮可能是紫黑色或黃綠色,酒色呈黃色、黃綠色或金黃色。釀酒的葡萄汁擠出後馬上與葡萄皮分隔,不讓皮內的色素滲入葡萄汁中。因為少了單寧喝起來較清爽易飲,一般多會拿來搭配海鮮料理。
義大利 Italy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含桑嬌維賽、內比歐露、卡本內蘇維濃、Moscato 等。著名產區有托斯卡尼、皮蒙特、西西里等。酒款多變,濃厚到輕盈都有,原生品種眾多,名莊有 Sassicaia、Gaja、Biondi Santi 等。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝義大利紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
弗留利大區全稱為 Friuli-Venezia Giulia,是位於義大利東北部的自治大區,與奧地利和斯洛維尼亞接壤。Friuli Grave 的地勢比較平坦,產量全區最高,而最優質的酒來自 Collio 和 Colli Orientali 兩個山坡產區。紅葡萄 Refosco、白葡萄 Tocai Friulano、Ribolla Gialla 都很出名。此外,灰皮諾白酒、自然派橘酒在此大區也有相當優異的表現,讓弗留利有「義大利白酒聖地」的美名。
酒莊始於六零年代,在歷經了幾十年間的環境改革與新品種引入,目前由 Massimo 與 Marco Zorzettig 兄弟倆和他們的母親 Gabriella 一同經營。他們不只堅持向世界宣揚當地特有的原生品種,也融入大家耳熟能詳的國際品種至他們的酒款當中,致力使酒莊更全面及多樣化的發展,讓品飲者不只認識義大利的原生特色、也能透過熟悉的葡萄進一步融入當地風土,每支卓越的酒款都成為 Fruili 產區最具代表的名片。
釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera,他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高,現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種,但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
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