


產品介紹
名 稱 | 紐西蘭 白酒 > 柯羅亨利酒莊 白蘇維翁白酒 |
葡萄品種 | 白蘇維濃 |
醒酒時間 | 即開即飲 |
產 區 | 紐西蘭 |
適飲溫度 | 10~15 |
更多產品資訊
特色風味
白桃、柑桔與礦物香氣協調,圓潤的酒體中,帶有充沛多汁的果香。
搭配餐點
建議搭配開胃菜、海鮮與白肉料理。
適飲溫度
酒莊:柯羅亨利酒廠 Clos Henri
坐落於瑪勃羅─懷勞谷的南部丘陵地帶,柯羅亨利葡萄園是由法國松賽爾知名釀酒家族─亨利布喬亞精心經營的。為了尋找獨特的風土和新釀酒觀點,布喬亞家族耗時 12 年尋找適合且相似於法國松賽爾地區的土地,能使超優質的白蘇維濃葡萄和黑皮諾葡萄有絕佳的生長環境。2000 年,紐西蘭顯示出「我就是你們要的這塊地」也讓布喬亞家族愛上瑪勃羅的土地、人和葡萄酒,憑藉本能且帶有情感的決策將讓這塊質樸的土地奠定新的基礎。
產區:Marlborough
位於紐西蘭南島頂端的 Marlborough,自開始發展釀酒業後已成為名副其實的「世界 Sauvignon Blanc 首都」。這裡日照充足、雨量少,生長季漫長而涼爽,日夜溫差大,葡萄得以在白天成熟,夜晚冷卻,培養出果味豐沛、鮮活高酸的果實。
品種:白蘇維濃 ( Sauvignon Blanc )
純淨優雅,是白蘇維濃的代名詞。混合著青草與白花的香氣,並帶有檸檬、百香果的水果風味與輕盈酸爽的口感,是最明顯的特徵。另外,檸檬、青蘋果、亞洲梨、奇異果、百香果、番石榴、白桃和油桃也都是白蘇維濃常見的香氣。
選酒團隊

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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