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最新熱銷酒款
產區:
酒莊:
葡萄品種:
馬爾貝克 Malbec, 100% Malbec
酒精濃度:
14.5%
適飲溫度:
16~18 °C
醒酒時間:
即開即飲 ~ 醒酒 20 分鐘
JS 93 分、WE 91 分兩大世界酒評齊聲力讚
深邃莓果、花香讓人久久難忘
已完售
JS 93 分、WE 91 分
James Suckling 是當代公認最具影響力的酒評家之一。他所採用的評分方式為 100 分評分系統,並專精於 90 分以上優質酒款評鑑,因此只將葡萄酒分為 90 ~ 94、95 分以上兩種層級。其中前者屬於傑出酒款,後者則是必買酒款。
Wine Enthusiast 創刊於 1988 年,是涉及範圍最廣的紅酒電子刊物,內容幾乎包羅了葡萄酒世界的所有方面,如葡萄酒、烈酒、美食、旅游以及娛樂等主題。WE 評分的酒款由編輯部挑選,評分團隊是由葡萄酒界最富學識的葡萄酒評論家組成。這些品酒師遍布世界各地,每個人負責特定的產區,一般由個人或一組人進行盲品評分,或者根據業界相關規定進行評分。
此款酒深紫瑪瑙色,優雅的氣息,伴隨著森林水果,野生黑莓,黑醋栗,香料和微妙的花香,口感上有非常結實的結構,單寧柔順,尾韻綿延深遠。
推薦搭配各式紅肉、乳酪料理。
該產區是智利最有名的葡萄酒產區之一,更曾被美國權威葡萄酒雜誌 WE 選為「年度葡萄酒產區」。
馬爾貝克也是波爾多混釀的 5 大葡萄品種之一,但在法國較少受到重視,反而是在阿根廷的門多薩發揮出了其巨大的潛力。在酸度和單寧口感上,偏屬中等的馬爾貝克,有著黑色李子、莓果香氣,並帶有些許可可、咖啡、菸草香氣。
紅葡萄酒簡稱紅酒,主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成,酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分,紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明,攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
智利 Chile 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含白蘇維濃、希哈、卡本內蘇維濃、卡門內爾等。Concha Y toro、Montes、Almaviva 等名莊皆出自於此,著名產區有Aconcagua、Maipo、Malleco Valley 等。跨越緯度多,風格多變,是探索有特色與個性酒款的好地方!WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝智利紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
威瑪酒莊 Viu Manent 位於智利 Chile,是科爾查瓜谷最佳的酒莊之一。1935 年,酒莊的創建者加泰羅尼亞移民:米格爾·威加西亞先生和他的兩個兒子阿古斯丁 Agustín 和米格爾·威瑪 Miguel Viu-Manent 在智利首都聖地亞哥創建品牌,為釀造出最優質的酒品,約10% 的白葡萄採自卡薩布蘭卡山谷的特級葡萄選區。旗下知名酒款包括:威瑪一號紅酒、天外奇蹟、極品珍藏系列等。
馬爾貝克 Malbec 也是波爾多混釀的 5 大葡萄品種之一,但在法國較少受到重視,反而是在阿根廷的門多薩(Mendoza)發揮出了其巨大的潛力。在酸度和單寧口感上,偏屬中等的馬爾貝克,有著黑色李子、莓果香氣,並帶有些許可可、咖啡、菸草香氣。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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