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最新熱銷酒款
產區:
酒莊:
葡萄品種:
卡本內蘇維濃 Cabernet Sauvignon, 100% Cabernet Sauvignon
酒精濃度:
13.5%
適飲溫度:
16~18 °C
醒酒時間:
即開即飲 ~ 醒酒 20 分鐘
JS 92 分、智利葡萄酒競賽 2015 年銀牌獎
已完售
JS 92 分
智利葡萄酒競賽 2015 年銀牌獎
James Suckling 是當代公認最具影響力的酒評家之一。他所採用的評分方式為 100 分評分系統,並專精於 90 分以上優質酒款評鑑,因此只將葡萄酒分為 90 ~ 94、95 分以上兩種層級。其中前者屬於傑出酒款,後者則是必買酒款。
此款酒有著強烈的櫻桃紅與紅色水果香氣複雜,黑醋栗、櫻桃和草藥香氣,雪松和雪茄的香味。清爽口感設有豐富的層次感,細微的礦味,尾韻細緻優雅而綿延。
推薦搭配各式紅肉料理。
該產區是智利最有名的葡萄酒產區之一,更曾被美國權威葡萄酒雜誌 WE 選為「年度葡萄酒產區」。
Cabernet Saivignon 是世界上非常重要的葡萄品種,不管在哪個產區,幾乎都會看到它的身影在舊世界。舊世界的卡本內蘇維濃煙勳氣息與紫羅蘭香比較明顯,尤其波爾多,你也會感受到帶著土地氣息的黑櫻桃和甘草味。新世界稍微輕一點,但有著強壯的單寧和酸度。
紅葡萄酒簡稱紅酒,主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成,酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分,紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明,攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
智利 Chile 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含白蘇維濃、希哈、卡本內蘇維濃、卡門內爾等。Concha Y toro、Montes、Almaviva 等名莊皆出自於此,著名產區有Aconcagua、Maipo、Malleco Valley 等。跨越緯度多,風格多變,是探索有特色與個性酒款的好地方!WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝智利紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
威瑪酒莊 Viu Manent 位於智利 Chile,是科爾查瓜谷最佳的酒莊之一。1935 年,酒莊的創建者加泰羅尼亞移民:米格爾·威加西亞先生和他的兩個兒子阿古斯丁 Agustín 和米格爾·威瑪 Miguel Viu-Manent 在智利首都聖地亞哥創建品牌,為釀造出最優質的酒品,約10% 的白葡萄採自卡薩布蘭卡山谷的特級葡萄選區。旗下知名酒款包括:威瑪一號紅酒、天外奇蹟、極品珍藏系列等。
有著葡萄之王的美名,完整分佈在世界各產區。舊世界的卡本內蘇維濃煙燻與紫羅蘭香比較明顯,尤其波爾多。你也會感受到帶著土地氣息的黑櫻桃和甘草味。新世界,如美國加州,酒體稍微輕一點,但仍有著強壯的單寧和酸度。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
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