紅酒美國梅洛

美國 紅酒 > 加州漢恩酒莊中央海岸梅洛 紅酒

Hahn Family Wines - Central Coast Merlot 2014

  • 喝一口,馬上被療癒

  • 帶有莓果香氣與巧克力芬芳的暖心滋味

市價900 元優惠價769
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產品介紹

名  稱美國 紅酒 > 加州漢恩酒莊中央海岸梅洛 紅酒
酒精濃度14.5%
適飲溫度16~18 °C
產  區美國,加州(Central Coast, California)
葡萄品種85% Merlot、 15% Cabernet Sauvignon
酒  色紅酒
醒酒時間即開即飲

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風味

深邃的紅寶石色澤,饒富濃郁的黑櫻桃、洋李、乾藥草及茶葉氣息,酒體渾厚充滿黑醋栗、櫻桃、巧克力及菸草香氣,明亮均衡的酸度,柔順單寧, 綿長的尾韻及令人難忘的香醇口感。

搭配食物

適合搭配味濃的義大利麵或多汁的肉類佳餚,炙烤菲利牛排,野蘑菇蔬菜燉肉,或以蕃茄肉醬搭配的義大利佳餚。

試飲溫度

酒莊:Hahn 漢恩酒莊

漢恩酒莊是位於聖盧西亞高地(SLH)產區的酒莊創始者,莊園座落在加州蒙特雷郡,四週被壯麗的山坡葡萄園所包圍。
從最好的蒙特雷(Monterey)和中央海岸(Central Coast)產區,漢恩酒莊生產優質的黑比諾(Pinot Noir),卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon),夏多內(Chardonnay),梅洛(Merlot),GSM以及Meritage葡萄酒,其代表優秀的釀酒技術以及對食物,農業和家庭的承諾。

產地:美國,加州 Central Coast

介於舊金山灣南部至 Santa Barbara 的 Santa Ynez 河谷間,一共包含 40 個 AVA,Paso Robles, Santa Cruz Mountains, Monterey,和 Santa Barbara...等,而這些知名產區的次產區中也不乏許多令世人眼睛一亮的好酒出現。

加州小知識

【加州兩大精華產區】

納帕谷AVA:由眾多名產區堆砌而成的巨星

提到美國加州,當然不能錯過名聲響亮的納帕谷!這裡可說是全加州,甚至全美國無敵精華的產區,更是盛產膜拜酒的傳奇之地,像是知名的:Screaming Eagle、Robert Mondavi、Opus One 等明星酒莊全都聚集在這!

索諾馬AVA:讓葡萄適得其所的應許之地

美國的產區總共有約 230 個 AVA (美國葡萄種植地區,American Viticultural Area),當中約 140 個在加州,也因此加州是美國的釀酒重鎮。知名的納帕谷 AVA 旁邊,其實有一個較鮮為人知但圈內人很推崇的大產區,叫索諾馬 (Sonoma) AVA,其緯度、氣候與納帕谷相當,區域面積更廣,也更靠近海洋,整體而言更能凸顯風土變化,因此更能夠找到適合每一品種的區域進行種植。

品種:梅洛 ( Merlot )

有著圓潤奔放的黑莓,覆盆子和李子等風味,在法國的波爾多右岸,經常與 Cabernet Sauvignon 等酸澀感較強的葡萄混在一起釀造,作為有力的平衡角色,在波爾多右岸混釀比例卻通常比較 高,高端的 Merlot 有豐富的煙草、杉木與咖啡等香氣。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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