法國 France勃根地 Bourgogne米榭兒葛努酒莊 Domaine Michel Gaunoux 特級園 Grand Cru紅葡萄酒 Red Wine黑皮諾 Pinot Noir750ml(Standard)

法國 勃根地 紅酒 > 米榭兒葛努酒莊 高登 合納特級園紅酒 1999

Domaine Michel Gaunoux Corton Renardes Grand Cru 1999

  • 散發著濃厚的覆盆子香氣

  • 香料、草本、森林的尾韻悠長

  • 酒莊旗下唯一的特級葡萄園

市價9400 元優惠價7500
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產品介紹

產  區法國 France, 勃根地 Bourgogne, 特級園 Grand Cru
葡萄品種黑皮諾 Pinot Noir
適飲溫度16~18 °C
酒  莊米榭兒葛努酒莊 Domaine Michel Gaunoux
酒精濃度13.5%
醒酒時間即開即飲~醒酒 30 分鐘

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特色風味

合納特級園是米榭兒葛努酒莊旗下唯一的特級葡萄園,樂華酒莊與 DRC 也擁有此葡萄園,是款經典的勃根地紅酒。

開瓶後散發出濃厚的覆盆子、紅色漿果香氣,入口後散發出蘑菇、森林、菸草、雪松的氣息,酸度清新、單寧順滑,具有良好的豐富結構,尾韻優雅精緻。

餐點搭配

建議搭配蕈菇比薩、烤鴨、烤雞等料理。

酒莊介紹:米榭兒葛努酒莊 Domaine Michel Gaunoux 

米榭兒葛努酒莊擁有著名的一級園洛吉恩(Rugiens) 、大艾柏諾(Grands Epenots),隨後又購入了高登合納特級園(Corton Renardes)目前是酒莊旗下唯一的特級園,出產了許多佳釀!

雖然波瑪並無特級園,但米榭兒葛努酒莊的葡萄酒卻一點都不輸特級園,幾乎所有的波瑪酒款都獲得 BH 93~95 的殊榮,Corton 酒款則幾乎拿到了 BH95 以上的高分,多款波瑪葡萄更於 Burghound 網站被評選為 outstanding 的美譽。

連知名酒評家 Robert Parker 也曾公開表達對米榭兒葛努酒莊 Domaine Michel Gaunoux 的愛慕之心,有最優質波瑪葡萄酒的封號!

法國 France 是世界知名的產酒大國,有超過兩百種原生葡萄種,從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃,到鮮為人知的 Prunelard 和 Savagnin 都包括在內。三百多種原產地命名標章(AOP),分佈在知名的產區,如波爾多、勃根地、香檳、隆河、羅亞爾河、普羅旺斯等,風格多變且迷人!

勃根地酒款向來以優雅細膩酒質著稱,使用黑皮諾和夏多內。而極少的產量,也讓這裡的酒款成為酒迷心中一生必嚐的佳釀!從南到北,勃根地可大致分為四大產區:夜丘、伯恩丘、夏隆內丘與馬貢內,其中夜丘跟伯恩丘又合稱金丘 Côte d'Or,囊括勃根地的最精華地區。儘管面積只有三萬多平方公里、產量只佔法國葡萄酒總產量 2.8%,卻佔營收總額的 20%,可說是具有舉足輕重的地位!

【一張圖學勃根地分級制度】

勃根地的分級制總共分為四種:地區級 Regionale、村莊級 Villages、一級園 Premier Cru、特級園 Grand Cru。一般來說,村莊級的酒款特色鮮明,是深入了解勃根地紅酒的入門首選;而特級園則是只佔總產量不到 2% 的珍貴存在。

勃根地分級中的最高級,價錢也是最高的,只佔總產量的 2% 不到,非常稀有。受惠於氣候的恩賜,得以展現更獨特的香氣強度跟層次豐富度。著名特級園有高登 Corton、蒙哈榭 Montrachet 、羅曼尼康帝 Romanée-Conti、艾雪索 Echezeaux 等。酒款通常極具陳年潛力與收藏價值!

黑皮諾是個體弱多病的葡萄,能適應的產區不多,但釀造出的葡萄酒口感細緻優雅。主要香氣是覆盆子、櫻桃和紅苺等紅色漿果,根據產地的不同以及橡木桶的使用,也會有蕈菇與草本等香氣。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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