品飲筆記
風味
在日夜溫差極大的廣島，酒廠結合了祖先的智慧技術與釀酒功力，使用結晶冰砂糖與嚴選紀州南高梅釀造，純米酒本身的清甜與南高梅引出的旨味調和，風味深奧耐人，輕柔順口。
產品介紹
| 名 稱 | 賀茂鶴梅酒（ 純米酒仕込 ）720 ml |
| 產 區 | 日本廣島 |
| 品 種 | 米 |
| 酒精濃度 | 10% |
| 酒 色 | 果實酒 |
| 適飲溫度 | 8~10 °C |
| 醒酒時間 | 即開即飲 |
更多產品資訊
酒廠故事
以釀造全世界第一支大吟釀聞名，使用軟水製造法釀酒，讓酒體更溫和，長期以來都被皇室選為御用酒款，酒廠始於17世紀初，位於廣島縣，備受首相推崇，酒款曾被2008 G8高峰會議給外賓的伴手禮，用米以契作農家栽植的山田錦，雄町等知名產地為來源，並使用地下軟水，質地親近酵母，讓酵母在軟水中緩緩發酵，酒體出現更溫柔的的溫和滋味。
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