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西班牙 白酒 > 帕可&蘿拉酒廠,帕可&蘿拉白酒( 熱銷完售補貨中 )

Paco & Lola, Paco & Lola 2012

  • 礁溪老爺選用酒

市價900 元優惠價765
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產品介紹

名  稱西班牙 白酒 > 帕可&蘿拉酒廠,帕可&蘿拉白酒( 熱銷完售補貨中 )
葡萄品種其他品種
酒  色白酒
醒酒時間即開即飲
產  區西班牙
酒精濃度12.5%
適飲溫度10-12 °C

更多產品資訊

特殊榮譽

International Wine & Spirit Awards 2013 Gold medal 

BACCHUS gold medal 2012 

Gold medal at the Challenge International du Vin 2013

風味

PACO & LOLA 想要呈現的概念是「雙重奏DUO DIVINE」,希望拉近人與人之間的距離,一同享受葡萄酒。晶瑩的金黃色,邊緣鑲著透亮的綠光,清脆和諧的果香在空間裡遊蕩,青蘋果、梨子、柑橘、桃子以及香草和細緻花香,可愛極了。新鮮飽滿,滑潤的脂質口感如絲絹,熱帶水果和礦物風味彼此和諧。

搭配食物

油醋沙拉與新鮮海鮮料理。

試飲溫度

 

酒莊:Paco & Lola酒莊

座落於西班牙西北地區的Garcilia省中的Salnes Valley,屬於DO產區Rias Baixas,擁有500公畝的葡萄園,分散切割成1900個不同的小區塊,採用傳統emparrado的種植系統將葡萄藤架高於棚架種植。採取與自然共生、永續經營的釀酒理念。

產區:西班牙 Rias Baixas

Rias Baixas是西班牙特有品種Albarino的搖籃,緊鄰大西洋,雨量足而且天氣溫和,因此相當適合種植白葡萄。Rias Baixas 有五個次產區, 最有名的是以 Cambados港為核心的 Salnes 河谷產區,也是Albarinos葡萄的發源地。

品種:阿爾巴利諾 ( Albariño )

Albarinos 有著獨特濃郁的杏桃及白桃的香氣,跟法國隆河的 Viognier 有點相似,但多了些酸度及清爽感。皮厚籽大的葡萄特性,讓釀造出來的酒風味十足。

【西班牙分級制度介紹】

1. Vin Joven :多半在西班牙當作當地日常用酒,很少在橡木桶中陳年,適合年輕時品用,風味以櫻桃、李子等活潑清爽的紅色水果為主。
2. Crianza :需陳年兩年,其中六個月或以上要在橡木桶中陳年。多數酒莊會選擇使用美國橡木桶,主要是因為美國橡木桶會帶來更集中、濃郁香氣,並為紅酒增添香草、香料等圓潤的風格,有助於平衡原先較為厚實的口感與風味。
3. Reserva : 陳年三年以上,並且至少在橡木桶中培養一年,也因此無論在品質還是風味上,都相較於前兩者大為提升,葡萄酒也更為濃郁圓潤。
4. Gran Reserva :至少要陳年五年以上,其中有十八個月必須在橡木桶中培養,但大部分的釀酒師會拉長桶陳時間,約 20 - 30 個月,通常會帶來更明顯的新鮮菸草、豆蔻氣息。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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會員迴響

  • 匿名

    喜歡

    酒喝起來就和瓶身一樣可愛

  • 匿名

    很好喝

    非常滿意,謝謝介紹

  • 匿名

    柔順的酒款

    喝起來很滑順

  • 匿名

    香氣豐富

    果味很多元,值得品嘗

  • 匿名

    口感十分細緻

  • 匿名

    香氣清爽

    聞得到橘子和檸檬的香氣

  • 匿名

    很討喜

    爽口好喝

  • 匿名

    推薦搭配生魚片

    和料搭配一點也不突兀

  • 匿名

    果香飽滿

    喜歡裡頭滿滿的水果氣味

  • 匿名

    很棒

    第一次喝西班牙酒,留下了很好的印象

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