紅葡萄酒 Red Wine希哈 Syrah其他品種 Others法國隆河 Rhone Valley格納希 Grenache積架酒莊 E.Guigal

法國 隆河 紅酒 > 積架酒莊 教皇新堡紅酒 2017

E. Guigal Chateauneuf du Pape Rouge 2017

  • Robert Parker 的真愛產區

  • 法國第一個 AOC 法定產區

  • 2002 年 Wine Spectator 百大葡萄酒冠軍

市價2750 元優惠價1980
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Icon question常見問題

產品介紹

產  區法國隆河 Rhone Valley
葡萄品種希哈 Syrah, 其他品種 Others, 格納希 Grenache
適飲溫度16~18 °C
酒  莊積架酒莊 E.Guigal
酒精濃度14.50%
醒酒時間需醒酒一個小時以上

更多產品資訊

特色風味

採平均樹齡 45 年以上的格那希 Grenache、慕維得爾 Mourvedre、希哈 Syrah 葡萄混釀而成,酒色深紅,有成熟的黑色漿果、李子、核果味道,表現出非凡傑出的果香,同時有濕泥地、動物毛皮與礦物的氣息,單寧圓潤口且感豐富複雜,是非常超值的好酒。整體而言,酒質豐滿且順口,口感和諧均衡。

搭配餐點

建議與濃郁的紅肉料理一起享用,烤羊肉特別適合。

適飲溫度

產區:法國,隆河

隆河區 ( Rhone ) 位於法國南邊,氣候溫熱,以生產帶有辛香料氣味的紅葡萄酒著名,葡萄品種以 Syrah、Grenache 為主。白酒葡萄則有 Marsanne、Roussanne、Viognier等。

品種:希哈 Syrah

飽滿的酒體和奔放的果香,加上尾蘊藏有的些許菸草、辛香料氣息,希哈總讓人聯想到肌肉明顯的陽光男孩。除了厚重酒體,紫羅蘭、黑莓藍莓等漿果、以及巧克力、咖啡、黑胡椒,都是常在希哈中常見的香氣。

酒莊:積架酒莊 E.Guigal

法國隆河谷北端的羅第丘 Côte Rôtie 佔地 150 公頃,已有 2500 年釀酒的經驗。提到羅地丘,沒有人不知道積架酒廠 Domaine E. Guigal。Robert Parker曾評到:積架的隆河丘 Côtes du Rhône、優秀的教皇新堡 Châteauneuf du Pape 、精緻美麗的恭得里奧 Condrieu ,和美好得不可思議的羅地丘酒款,這個世界上,再也沒有其他釀酒師能像馬賽爾積架 Marcel Guigal 一樣,無論在任何氣候下,都能釀製出這麼多高品質的好酒。

積架成功的秘訣在於以有機肥料施肥,不採任何化學原料,並且晚收成,只採收超熟的葡萄。晚收成加上極端低的產率以及在酒窖內極少的人為干擾,極少翻桶並且絕不過濾,因此釀出引人入勝的香醇美酒。積架是隆河區內釀酒品質最一致的酒廠,不但擁有羅地丘內最好的葡萄園,園內更均為老藤,並位於極佳的陡坡上。而酒莊強調低產率,並只在葡萄最成熟時採收。

積架採自然方式釀酒,不過濾裝瓶。酒廠擁有三個單一葡萄園的高級羅地酒:杜克 La Turque、慕林 La Mouline 以及浪東 La Landonne,每年只生產 400~800 箱,是愛酒人士不計代價想要收藏的隆河珍釀。所有單一葡萄園的酒款都在橡木桶內陳年 42 個月,即使是隆河丘酒款,也要在橡木桶裡睡上 12 個月。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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