Donnafugata Anthilia Sicilia DOC White 2021

更多產品資訊

• • 容量
  • 750ml（Standard）

  • 750mL 的葡萄酒，是世界各地的標準容量，除了方便運送外，也可以陳年，約可倒成 4-6 杯酒。

• • 酒種
  • 白葡萄酒 White Wine

  • 白葡萄酒簡稱白酒，主要由果肉沒有顏色的葡萄品種釀造而成，它的果皮可能是紫黑色或黃綠色，酒色呈黃色、黃綠色或金黃色。釀酒的葡萄汁擠出後馬上與葡萄皮分隔，不讓皮內的色素滲入葡萄汁中。因為少了單寧喝起來較清爽易飲，一般多會拿來搭配海鮮料理。

• • 產區
  • 義大利 Italy

  • 義大利 Italy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一，最常見的品種包含桑嬌維賽、內比歐露、卡本內蘇維濃、Moscato 等。著名產區有托斯卡尼、皮蒙特、西西里等。酒款多變，濃厚到輕盈都有，原生品種眾多，名莊有 Sassicaia、Gaja、Biondi Santi 等。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝義大利紅白酒，是您踏入葡萄酒世界的首選。

• • 產區
  • 西西里 Sicilia

  • 西西里 Sicilia 是地中海最大的島，有著典型的地中海氣候，常年陽光普照、雨量適中，十分適合葡萄的生長。各樣原生葡萄品種在這裡適得其所，該區的主要紅白葡萄品種為：Nero d'Avola、Catarratto 等；產區方面則是以埃特納火山 Mount Etna 子產區最為有名。

• • 酒莊
  • 多娜佳塔酒莊 Donnafugata

  • Donnafugata 酒莊在西西里島釀酒已有 150 年歷史，雖隸屬於舊世界的葡萄酒，但獨特的風土環境，使得西西里島的酒擁有特別的香氣跟口感。位於西西里島東部的活火山，埃特納火山 Mount Etna 依然持續著如同神話般旺盛的生命力。火山岩提供土壤豐富的礦物質，加上典型的地中海型氣候，西西里島的風土完特質美展現，打造出目眩神迷的葡萄酒現代神話。酒莊最引以為傲的除了紅酒外，其渣釀白蘭地被譽義大利的頂級酒款。酒莊每一款酒所搭配的優美酒標加上高標準酒質更被譽為西西里的木桐堡。

• • 葡萄品種
  • 維歐尼耶 Viognier

  • 維歐尼耶 Viognier 在隆河地區已有種植超過千年的歷史，特色是香氣豐富，帶有小白花，杏桃等果香，口感厚實，酸度偏低，一年輕時飲用可享受她的清新鮮爽，陳年後會多更多迷人成熟的韻味。

• • 葡萄品種
  • 夏多內 Chardonnay

  • 夏多內 Chardonnay 是世界上最受歡迎的白葡萄品種之一，現在世界各地都可以看到它的蹤影。檸檬，蘋果，杏桃，鳳梨，百香果，桃子，柑桔和李子香氣，都是夏多內中可能出現的氣息。風格多變，最著名的產區是法國的香檳和勃根地。

• • 葡萄品種
  • 其他品種 Others

  • 釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera，他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高，現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種，但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。