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日本 清酒 > 龜泉酒造 碧龍泉 純米大吟釀 720ml

龜泉酒造 碧龍泉 純米大吟釀 720ml(紙盒)

  • 高知縣 No.1 酒造

  • 蘋果甘酸淡麗風味

  • 龜泉酒造人氣特色款

已完售
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Icon question常見問題

產品介紹

產  區日本清酒 Japan
酒精濃度15%
醒酒時間即開即飲
米  種松山三井
適飲溫度8 °C~10 °C
精米步合50%

更多產品資訊

特色風味

這款號稱「產自碧藍清澈龍之泉」的清酒,從釀造水、酒米到酵母,全部都是上上之選!

酒米使用「松山三井」進行釀製,與其他酒米相比,它的米粒體積比較大、蛋白質含量偏少,酵母則是選用「AC-95」,特色在於同時具有瓜香味及蘋果香,酒米精米度達 50%,完美地發揮米旨甜味;華麗果香瀰漫整個鼻腔,最後收尾帶有一些澀味,是一款兼具爽口與醇熟的作品。

餐點搭配

適合搭配的下酒菜/料理:刺身(生魚片)、沙拉、海鮮、烤物

適飲溫度

精米步合 - 判別清酒等級的指標

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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