白葡萄酒 White Wine西班牙 Spain自然酒 Natural Wine薩拉多酒莊 Bodegas Zarate阿爾巴利諾 Albariño加利西亞 Galicia750ml(Standard)

西班牙 白酒 > 薩拉多酒莊 阿爾巴利諾 同名白酒 2019

Bodegas Zarate Albarino 2019

  • 經典 Albarino 風味

  • 酒莊同名白酒

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產品介紹

產  區西班牙 Spain, 加利西亞 Galicia
葡萄品種阿爾巴利諾 Albariño
醒酒時間即開即飲
酒  莊薩拉多酒莊 Bodegas Zarate
適飲溫度10 °C~13 °C

更多產品資訊

殊榮

Decanter 92、RP 91+、WA 91+

風味

酸度直逼心脾的驚豔酒款,Albarino 典型葡萄柚、檸檬、杏桃等香氣,伴隨清澈透亮的礦石風格,有如沐浴在森林瀑布般清涼爽快。

搭配餐點

適合與海鮮類料理搭配,尤其搭新鮮烹煮的魚類肉類料理最適宜。

酒莊介紹:薩拉多酒莊 Bodegas Zarate

大西洋風土的極致表現 - 薩拉多酒莊 Bodegas Zarate

薩拉多酒萊來自 Ribeira Sacra 與 Rías Baixas,這兩個是西班牙近年新興產區,位在西北區 Galicia。深受大西洋氣候影響潮濕寒冷、多雨是這兩產區最與眾不同處,加重葡萄耕種困難,卻也因此使酒款保有酸度,礦石氣息明顯,人稱「具西班牙海洋風」葡萄酒,被拿來與夏布利、勃艮第產區相提並論。

Eulogio Pomares 是近代西班牙 Galicia 最受矚目年輕釀酒師,家族 17 世紀就開始釀酒,一直致力釀造 Albariño,直到 Eulogio 將其發揚光大,以嶄新釀酒方式呈現各地區 Albariño 差異,風土在 Eulogio 手中完美呈現。Robert Parker 譽為 Galicia 最佳酒莊、最具影響力釀酒師之一。

西班牙 Spain 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含田帕尼優、格納希、卡本內蘇維濃、阿巴利諾等。著名產區有里奧哈 Rioja、Penedès、Priorat 等。酒款多變,濃厚到輕盈都有,價格親民,雪莉酒和氣泡酒 Cava 皆受歡迎。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝西班牙紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。

 

【西班牙分級制度介紹】

1. Vin Joven :多半在西班牙當作當地日常用酒,很少在橡木桶中陳年,適合年輕時品用,風味以櫻桃、李子等活潑清爽的紅色水果為主。
2. Crianza :需陳年兩年,其中六個月或以上要在橡木桶中陳年。多數酒莊會選擇使用美國橡木桶,主要是因為美國橡木桶會帶來更集中、濃郁香氣,並為紅酒增添香草、香料等圓潤的風格,有助於平衡原先較為厚實的口感與風味。
3. Reserva : 陳年三年以上,並且至少在橡木桶中培養一年,也因此無論在品質還是風味上,都相較於前兩者大為提升,葡萄酒也更為濃郁圓潤。
4. Gran Reserva :至少要陳年五年以上,其中有十八個月必須在橡木桶中培養,但大部分的釀酒師會拉長桶陳時間,約 20 - 30 個月,通常會帶來更明顯的新鮮菸草、豆蔻氣息。

位在西班牙西北部的加利西亞 Galicia ,是全國最佳的白酒產地之一,包括了五個子產區:Ribeira Sacra、Ribeiro、Valdeorras、Monterrei 和 Rías Baixas。紅酒以單一品種的門西亞 Mencia 最為出色,白酒則是以 Albarino 為主,加上 Godello、Treixadura、Palomino 等品種。

阿爾巴利諾 Albariño 有著獨特濃郁的杏桃及白桃的香氣,跟法國隆河的 Viognier 有點相似,但多了些酸度及清爽感。皮厚籽大的葡萄特性,讓釀造出來的酒風味十足。最有名的產區是西班牙西北部的加利西亞 Galicia。

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