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日本 清酒 > 兩關酒造 花邑 出羽燦燦 一回火 純米吟釀 1800ml

花邑 出羽燦々 純米吟釀 一回火 1800ml

  • 「十四代」高木酒造社長親自指導

  • 季節限定商品

  • 全日本清酒前十名銘柄!

已完售
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Icon question常見問題

產品介紹

產  區日本清酒 Japan
酒精濃度15%
醒酒時間即開即飲
米  種出羽燦燦
適飲溫度8~10 °C
精米步合50%

更多產品資訊

特色風味

「花邑」是秋田縣兩關酒造的代表銘柄,此銘柄是由釀造清酒之王——十四代的「高木酒造」社長從選擇米種,釀造,儲藏方法,甚至名稱及標籤都作出特殊的技術指導及監督下推出的。這瓶「花邑 出羽燦燦 」擁有既清新果瓜香氣,甘潤爽口。目前在日本酒專門評分網站「SAKETIME」清酒排名第八名,是為日本超一流清酒銘柄!

餐點搭配

適合搭配富含旨味的日式料理、生魚片、日式火鍋。

適飲溫度

精米步合 - 判別清酒等級的指標


 

主要酒米:出羽燦燦

山形縣出產優質米種 - 出羽燦燦

出羽燦燦,由「美山錦」及「華吹雪」培育而成,心白率高且吸水力佳,是於戰後集合政府、民間酒造組合與貨運集散協會等力量,為了振興當地經濟與釀酒業,共同研發出的獨創酒造好適米。帶有豐富香氣,因為蛋白質較少,酒質雜味較少且乾淨目前主要種植地在山形縣,又稱為「出羽山々」、「出羽33」或「DEWA 33」。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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