紐西蘭 紅酒 > 聖山酒莊 黑皮諾 2018
Sacred Hill Marlborough Pinot Noir 2018
產區：
酒莊：
葡萄品種：
酒精濃度：
13.5%
適飲溫度：
16 °C～18 °C
醒酒時間：
即開即飲
微妙的舊皮革、蘑菇氣味
紐西蘭超有名國際型酒莊
「不以犧牲質量來換取數量增長」的釀酒哲學
$980
$780
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運費：
160 元，滿 3000 免運
優惠活動：
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產品介紹
特色風味
紅寶石色中帶著類似陳年老酒的橘色色澤，優美的櫻桃、莓果類香氣，夾雜著微妙的蘑菇、舊皮革和紅甘草氣味，這複雜的芳香極其迷人。一入口香氣便充滿整個口腔，絲綢般的單寧，高雅和諧。
搭配餐點
建議搭配各式紅肉料理。
更多產品資訊
- 容量
- 750ml（Standard）
750mL 的葡萄酒，是世界各地的標準容量，除了方便運送外，也可以陳年，約可倒成 4-6 杯酒。
- 酒種
- 紅葡萄酒 Red Wine
紅葡萄酒簡稱紅酒，主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成，酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分，紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明，攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
- 產區
- 紐西蘭 New Zealand
紐西蘭 New Zealand是世界上最受知名的葡萄酒產區之一，最常見的品種包含白蘇維濃、夏多內、卡本內蘇維濃、黑皮諾、麗絲玲等。著名產區有 Marlborough、Central Otago、Hawk's Bay等。著名品牌有 Cloudy Bay 雲霧之灣、金卡佛等。因為氣候的關係，紐西蘭以白酒的產量最大，但紅酒品質也很好！WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝紐西蘭紅白酒，是您踏入葡萄酒世界的首選。
- 酒莊
- 聖山酒莊 Sacred Hill
聖山酒莊由大衛·梅森 David Mason 和他的弟弟馬克 Mark 一起於 1986 年創辦。聖山酒莊堅持“不以犧牲質量來換取數量增長”的釀酒哲學，為建立和維護酒莊的良好聲譽，他們進行了各種努力。梅森家族忠於自己最初的使命——為生產出獨特的葡萄酒而盡力。自1995 年以來，酒莊所釀造的葡萄酒在各種葡萄酒大賽上贏得了多個獎項。
- 葡萄品種
- 黑皮諾 Pinot Noir
黑皮諾是個體弱多病的葡萄，能適應的產區不多，但釀造出的葡萄酒口感細緻優雅。主要香氣是覆盆子、櫻桃和紅苺等紅色漿果，根據產地的不同以及橡木桶的使用，也會有蕈菇與草本等香氣。
適飲溫度
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度，以適飲溫度來進行品飲，可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔！
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