紅酒法國-布根地黑皮諾

法國 紅酒 > 菲勒堤家族酒莊香波慕斯尼村拉沃特一級園紅酒(完售補貨中)

Gilbert et Christine Felettig Chambolle Musigny 1er Cru Les Lavrottes

  • BH 92 分讚譽

  • 知名酒莊旗下的名牌香檳

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名  稱法國 紅酒 > 菲勒堤家族酒莊香波慕斯尼村拉沃特一級園紅酒(完售補貨中)
產  區香波慕斯尼(Chambolle-Musigny)
葡萄品種100% Pinot Noir
酒精濃度
酒  色
適飲溫度12-14 °C
醒酒時間即開即飲~20 分鐘

更多產品資訊

得獎紀錄

BH 90-92

風味

此塊一級園僅 0.91 公頃,緊接 Bonnes Mares下方,極少單獨裝瓶。酒體具力量和濃度,新鮮的櫻桃略帶肌肉線條,頗具平衡感,個性上更加複雜。

餐點搭配

可搭配烤肉,燉肉,硬質起司。

試飲溫度

酒莊:Felettig

酒莊由 Henri Felettig 於 1969 年時成立,樹藤大多為創立時所栽種,平均樹齡達50歲。種植方面採用有機農法、全程人工方式,並結合傳統釀造哲學與現代釀造技術。酒莊將各塊一級園分開釀造,以便呈現各地塊不同的風土特徵。也因此年產量極少,即便村莊級一年也不到 3000 瓶。

產區:香波慕斯尼(Chambolle-Musigny)

座落於金丘(Cote de Or) 產區,是該產區 12 個村莊級法定產區之一,成立於1936年。香波慕斯尼人口不足 400,但卻因釀造高品質的葡萄酒而聲名遠揚,流芳千古。

布根地小知識布根地小知識

【一張圖學布根地分級制度】

布根地的分級制總共分為四種:地區級 (Regionale)、村莊級 (Villages)、一級園 (Premier Cru)、特級園 (Grand Cru)。一般來說,村莊級的酒款特色鮮明,是深入了解布根地紅酒的入門首選;而特級園則是只佔總產量不到 2% 的珍貴存在。

品種:黑皮諾(Pinot Noir)

黑皮諾 ( Pinot Noir )

黑皮諾是個體弱多病的葡萄,能適應的產區不多,但釀造出的葡萄酒口感細緻優雅。主要香氣是覆盆子、櫻桃和紅苺等紅色漿果,根據產地的不同以及橡木桶的使用,也會有菌菇與草本等香氣。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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