


紅酒卡本內蘇維濃澳洲卡拉布里亞酒莊(Calabria Family Wines)
澳洲 紅酒 > 卡拉布里亞酒莊 卡本內蘇維濃 2018
Calabria Guiding Star Cabernet Sauvignon 2018
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橡木桶帶來的胡椒香草氣息動人
以果香為主調的經典澳洲卡本內!
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卡拉布里亞酒莊,任選六入單支只要400元!|(優惠活動恕不與折扣碼併用)
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產品介紹
名 稱 | 澳洲 紅酒 > 卡拉布里亞酒莊 卡本內蘇維濃 2018 |
酒 莊 | 卡拉布里亞酒莊(Calabria Family Wines) |
酒精濃度 | 14% |
醒酒時間 | 即開即飲~醒酒 15 分鐘 |
產 區 | 澳洲 |
葡萄品種 | 卡本內蘇維濃 |
適飲溫度 | 16 °C~18 °C |
更多產品資訊
特色風味
呈現經典以果香為主的澳洲 Cabernet Sauvignon 風味,培養期間因進過法國橡木桶一段時間 ,新鮮莓果,李子等花果香氣中隱約透露著胡椒和香草的氣息。可年輕飲用,亦可陳年2 年以上。
搭配餐點
建議搭配紅肉、燒烤料理。
適飲溫度
產區:南澳
澳可以說是澳洲極具代表性與聲望的產區,主要產區包含巴羅莎谷(Barossa Valley)、阿德萊德平原(Adelaide Plains)、克萊兒谷(Clare Valley)、伊頓谷(Eden Valley)。
品種:卡本內蘇維濃 ( Cabernet Sauvignon )
Cabernet Saivignon 是世界上非常重要的葡萄品種,不管在哪個產區,幾乎都會看到它的身影在舊世界。舊世界的卡本內蘇維濃煙勳氣息與紫羅蘭香比較明顯,尤其波爾多,你也會感受到帶著土地氣息的黑櫻桃和甘草味。新世界稍微輕一點,但有著強壯的單寧和酸度。
酒莊介紹:卡拉布里亞酒莊(Calabria Family Wines)
James Halliday 五星酒廠殊榮
1927 年,創辦人Francesco Calabria 從南義大利移民到澳洲,並買下了1283 Griffith 這塊田地,這裡就是 Calabria Family Wines 的起始地,1945年 Calabria Wines & Sons 正式成立,自此開始在南澳區購買葡萄園,甚至延伸到紐西蘭,至今傳承至第三代!
酒款已出口至全球 36 餘國,2012 年酒廠買下了南澳著名產區Barossa Valley 超過100年以上的老葡萄園,開啟了他們在 Barossa Valley 屹立不搖的地位。 Calabria 家族酒廠迅速成長擴張,已成為澳洲前 15 大出口酒廠,連續5年入圍 全澳前十大出口酒廠。 女性釀酒師 Emma,從小生長在務農 家庭,因此對於種植葡萄已相當熟悉 ,曾任各大酒廠的助理釀酒師及首席釀酒師,也曾到義大利的酒廠工作, 回到澳洲後在 Penfolds 酒廠擔任釀酒師 ,閱歷豐富,2016 年獲得年度最佳釀酒師殊榮。
選酒團隊

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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