澳洲 紅酒 > 雙手酒莊 荖樹先生 巴羅莎谷希哈紅酒 2020
Two Hands Wine Gnarly Dudes Barossa Valley Shiraz 2020
產區：
酒莊：
葡萄品種：
適飲溫度：
16 °C～18 °C
醒酒時間：
即開即飲
WS 91 高分盛讚
希哈葡萄在 Barossa Valley 的忠實演繹
認識 Two Hands 最好的入門酒！
$1200
$1080
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運費：
160 元，滿 3000 免運
產品介紹
殊榮
WS91
特色風味
酒色呈現深紅色帶有紫色光暈。有著黑莓、杜松等黑色漿果香氣，融合煤灰與黑胡椒氣息。
中度至飽滿酒體融入巴羅莎谷希哈葡萄的濃郁口感，中段以乾燥花、黑胡椒子和巴羅莎谷醃肉帶出輕快感受。迷人的煙燻味、乾燥杜松與月桂葉則掠過一絲微辣，單寧再以由淺入深的方式留下令人印象深刻的尾韻。
酒標故事：堅持造就了不凡的成就。「荖樹先生」由年復一年的希哈老葡萄藤長成一串串漂亮的果實、蒐集並置入瓶中成為美酒；「先生」一詞則來自柯恩兄弟的電影「謀殺綠腳趾」，也是另一個靈感。
搭配餐點
適合搭配亞洲料理、或是燒烤等重口味的料理。
更多產品資訊
- 容量
- 750ml（Standard）
750mL 的葡萄酒，是世界各地的標準容量，除了方便運送外，也可以陳年，約可倒成 4-6 杯酒。
- 酒種
- 紅葡萄酒 Red Wine
紅葡萄酒簡稱紅酒，主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成，酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分，紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明，攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
- 產區
- 澳洲 Australia
澳洲 Australia 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一，最常見的品種包含希哈、夏多內、卡本內蘇維濃、黑皮諾、梅洛等。著名產區有Coonawarra、Hunter Valley、McLaren Vale 等。還有黃尾袋鼠、奔富 Penfolds、格萊佐酒莊等。澳洲酒的酒標如同美國一樣，主要以葡萄品種做為識別，較少標識其產區名字，對一般消費者十分親切。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝澳洲紅白酒，是您踏入葡萄酒世界的首選。
- 酒莊
- 雙手酒莊 Two Hands Wines
雙手酒莊 Two Hands Wines 位於澳洲 Australia，是南澳最佳的酒莊之一。成立於 1999 年，釀製澳洲最棒的 Shiraz 希哈紅酒為使命，短短不到 20 年的年輕酒商以黑馬之姿在極短的時間內受到全世界的注意。瓶酒巨擘 Robert Parker 曾表示：「雙手酒莊是南半球最好的酒莊」；澳洲首席酒評 James Halliday 同樣肯定與讚譽雙手酒莊。自 2003 年開始，雙手酒莊連續十年獲選 Wine Spectator 雜誌的年度百大酒莊，創下世界唯一的輝煌紀錄。
- 葡萄品種
- 希哈 Syrah, Shiraz
飽滿的酒體和奔放的果香，加上尾蘊藏有的些許菸草、辛香料氣息。除了厚重酒體，紫羅蘭、黑莓藍莓等漿果、以及巧克力、咖啡、黑胡椒，都是常在希哈中常見的香氣。法國隆河、澳洲等都是高品質希哈的產區。
適飲溫度
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度，以適飲溫度來進行品飲，可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔！
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