Weingut Wittmann Riesling Trocken 2018

更多產品資訊

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  • 產區
  • 德國 Germany

  • 德國 Germany 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一，最常見的品種包含麗絲玲、白皮諾、Muller Thugau、黑皮諾等。Dr. Loosen、Marcel Deiss 等名莊皆出自於此，著名產區有萊茵黑森、Mosel、Pfalz 等。天氣偏冷涼，生產較多白酒大於紅酒，麗絲玲的故鄉，也是探索有特色與個性酒款的好地方！WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝德國紅白酒，是您踏入葡萄酒世界的首選。

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  • 酒莊
  • 溫格威特曼酒莊 Weingut Wittmann

  • 威特曼家族於 17 世紀開始他們的釀酒事業，至今已有 350 年之歷史、傳承十五個世代。他們於 1990 年及 2004 年分別獲得了有機種植與生物動力法的認證，秉持著友善生物環境的理念在種植葡萄及釀造葡萄酒，而他們的努力也得到了令人欣喜若狂的回報。他們的葡萄藤們相當地健康、釀出的酒款具有深度且在味道上的表現也相當準確。

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  • 酒種
  • 白酒 / 白葡萄酒 White Wine

  • 白葡萄酒（白酒）是以白色或果皮較淺的葡萄壓汁後，不帶果皮發酵而成的釀造酒，色澤清透，從淡黃到金黃不等。因不經浸皮，酒體清新、酸度明亮，常見品種如 Chardonnay 夏多內、Sauvignon Blanc 白蘇維濃、Riesling 麗絲玲。依甜度分為乾型、半甜與甜型，適合搭配海鮮、白肉與沙拉。建議冷藏保存，最佳飲用溫度為 6–12°C，可展現其清爽果香與爽脆口感。

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  • 葡萄品種
  • 麗絲玲 Riesling

  • 麗絲玲 Riesling 最早出現於在德國的萊茵河區，適合在較冷的地區生長，是能充分體現種植土地特色的芳香品種，有著花香、杏子、桃子、蘋果、梨等果香與高酸度，以及些許礦石風味，是麗絲玲最大的風味特徵，同時也是較能陳放的白酒種類。

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  • 容量
  • 750ml

  • 750mL 的葡萄酒，是世界各地的標準容量，除了方便運送外，也可以陳年，約可倒成 4-6 杯酒。