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美國 白酒 > 鐵石莊園 迷夢香白酒 2015

Ironstone Vineyards Obsession Symphony 2015

  • 極罕見

  • 加州原生葡萄釀製的「摘金」之作

市價650 元優惠價585
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產品介紹

名  稱美國 白酒 > 鐵石莊園 迷夢香白酒 2015
葡萄品種95% Symphony/ 3% Muscat/ 2% Verdejo
酒  色白酒
醒酒時間即開即飲
產  區美國,加州(California)
酒精濃度12%
適飲溫度6-8 °C

更多產品資訊

特殊榮譽

*San Francisco Chronicle Wine Competition金牌
*California State Fair Wine Competition金牌

風味

討人喜愛的水蜜桃果香氣跟特別的花香。易入口、芬芳而果味四溢的美酒,後韻清爽、潔淨。

搭配食物

搭配各式料理都合適,特別是辛辣料理,在印度料理中可以中和辣咖哩的辣度,或搭配碳烤水果也是不錯的選擇!

試飲溫度

酒莊:Ironstone Vineyards 

酒廠始於 1948 年,由 John KAutz 於 年在內華達山脈下丘陵的一個小鎮創立卡茲家族在過去幾年裡不斷成功生產出品質優良的葡萄及其他農作物,經歷了多年成功栽培葡萄, 至今仍致力於為愛好紅酒者提供品質最優良的葡萄酒與農產品

產區:羅代 ( Lodi )

潛力無限的產區,被譽為下一個 Napa,擁有七個 AVA 次產區, 葡萄酒產量比 Napa 和 Sonoma 還多,此區以生產 Zinfandel 為主,受到有涼流海風影響,砂質土壤,此區沒有根瘤蚜蟲害,也因此保留了許多百年老藤。

加州小知識

【加州兩大精華產區】

納帕谷AVA:由眾多名產區堆砌而成的巨星

提到美國加州,當然不能錯過名聲響亮的納帕谷!這裡可說是全加州,甚至全美國無敵精華的產區,更是盛產膜拜酒的傳奇之地,像是知名的:Screaming Eagle、Robert Mondavi、Opus One 等明星酒莊全都聚集在這!

索諾馬AVA:讓葡萄適得其所的應許之地

美國的產區總共有約 230 個 AVA (美國葡萄種植地區,American Viticultural Area),當中約 140 個在加州,也因此加州是美國的釀酒重鎮。知名的納帕谷 AVA 旁邊,其實有一個較鮮為人知但圈內人很推崇的大產區,叫索諾馬 (Sonoma) AVA,其緯度、氣候與納帕谷相當,區域面積更廣,也更靠近海洋,整體而言更能凸顯風土變化,因此更能夠找到適合每一品種的區域進行種植。

品種:辛凡妮 ( Symphony )

是加州白酒的新品種,由加州大學的教授研發,自Muscat和 Grenache Gris兩種所結合,有著Muscat的細緻味道與美麗的色澤!

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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會員迴響

  • 匿名

    好喝

    甜甜的,女朋友很愛

  • 匿名

    超愛

    很果香的氣息, 和朋友都覺得讚 ^_^

  • 匿名

    高cp

    便宜又好喝

  • 匿名

    不錯

    野餐的時候帶去的酒,還不賴

  • 匿名

    清新爽口

    非常順口好喝

  • 匿名

    酸度剛好

    不會酸澀

  • 匿名

    很喜歡

    喝下去帶有一點甜味

  • 匿名

    很香很好喝

    有濃濃的桃子香氣

  • 匿名

    這樣的價位來說算是不錯了

    便宜的聚餐酒,大家都滿意

  • 匿名

    好好喝

    跟著推薦配上咖哩料理,真的很配

  • 匿名

    讓人少女心大爆發的白酒

    喝起來甜甜的白酒,很討喜!大心!

  • 有趣的口感

    剛入口有如汽水般的刺激感,接著而來的是清爽果香,口感有趣!且Cp值不錯!

  • 酸度尚可

    剛開瓶的時候很香

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