義大利 紅酒 > 維耶蒂酒莊 特維涅 巴貝拉阿爾巴紅葡萄酒

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得獎紀錄

2011 Stephen Tanzer 90 分

2011 Vinous Antonio Galloni 90 分

風味

葡萄來自Barolo近郊的Monforte、Castiglione Falletto 以及Castigione Tinella 的頂級地塊，葡萄樹齡大約40年左右。酒體呈寶石紅色，帶熟櫻桃、香草、紫羅蘭等香氣味道。此酒款在橡木桶及不鏽鋼槽陳年14個月，裝瓶未經過濾程序。

搭配餐點

清烹飪的豬肉與雞肉、烤蔬菜、義大利麵

試飲溫度

酒莊：Viett

Vietti 以義大利酒王之姿，帶起 Barolo 的單一品種風潮，是第一個成功進入美國市場的酒莊，也是唯一在 Barolo 村莊釀造其他葡萄品種的酒莊，帶給愛酒人士最優質的酒款。莊主 Alfredo 是釀造 Barolo 單一葡萄園的先驅之一，也被稱為 “ Arneis 之父”。因為在 Arneis 瀕臨滅絕時，他積極研究並不斷嘗試種植與釀造，現今已是當地非常重要的白葡萄品種。

產地：義大利 Piemonte 

義大利最重要的產區之一，紅酒以 Barolo 和 Barberesco 聞名，氣泡酒則有 Moscato d'Asti 和 Asti Spumante，主要土壤以的沙土和灰質泥灰岩。夏乾熱，冬寒長，日夜溫差大，非常適合 Nebbiolo 的生長，紅酒款通常表現強勁，白酒則偏易飲果香酸度平衡。

品種：Barbera

Barbera 是義大利種植面積第三大葡萄品種，主要集中在北義皮蒙特一帶。由 Barbera 釀造的葡萄酒單寧酸澀味很低，另一個明顯的特色則是高酸度，但如果種植在較溫暖的地區，則會有較平衡的酸度表現，Barbera d'Asti 產區就是很好的例子。