白酒美國夏多內

美國 加州 白酒 > 單車女神夏多內白酒 2016

Cycles Gladiator California Chardonnay 2016

  • 淡淡香草味非常誘人

  • 與白醬義大利麵絕配

  • 帶些許橡木調性的甜美夏多內白酒!

市價700 元優惠價490
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產品介紹

名  稱美國 加州 白酒 > 單車女神夏多內白酒 2016
葡萄品種夏多內
醒酒時間即開即飲
產  區美國
適飲溫度8~10 °C

更多產品資訊

特色風味

單車女神這一系列的酒款象徵著於19世紀在歐洲開始的自由運動,在這個黃金時期有眾多的發明家、藝術家與文學家紛紛問世,生活品質得到明顯的全面性提升。以整個國家來講,這是一個和平的年代而其精神也於1895年白熱化,法國藝術家G.Massias在此時畫下了這張具有巴黎風格的單車女神廣告,一方面凸顯腳踏車對人類生活的幫助,更非直接性的推廣了女性工作者的社會地位與能力。漢恩酒莊 (Hahn FamilyWinery) 同時秉持著同樣的冒險與自由精神,不斷嘗試釀製出具有自己獨特風格的佳釀。

這是一款水果味豐富並帶些許橡木調性的甜美夏多內白酒,料理上建議搭配奶油義大利麵,白酒調味的水煮魚肉,碳烤雞肉。

明亮的稻草黃色澤,清新嬌貴的熟梨香氣,清脆的味蕾被層層鮮明的青蘋果、梨及柑橘香氣圍繞,呈現均衡完美的酸度。中度酒體,乳脂般口感及鮮明的水果酸度。清爽柔順的尾韻帶有淡淡的香草味。

搭配餐點

奶油培根義大利麵、廣式清蒸蝦、清蒸大閘蟹、香草布丁等都是很好的搭配。

適飲溫度

產區:美國,加州

加州擁有充足的陽光,在溫暖的氣候條件下,這裡的葡萄大多較為甜美。該區的主要品種包含:金粉黛、卡本內蘇維濃、黑皮諾。

加州小知識

【加州兩大精華產區】

納帕谷AVA:由眾多名產區堆砌而成的巨星

提到美國加州,當然不能錯過名聲響亮的納帕谷!這裡可說是全加州,甚至全美國無敵精華的產區,更是盛產膜拜酒的傳奇之地,像是知名的:Screaming Eagle、Robert Mondavi、Opus One 等明星酒莊全都聚集在這!

索諾馬AVA:讓葡萄適得其所的應許之地

美國的產區總共有約 230 個 AVA (美國葡萄種植地區,American Viticultural Area),當中約 140 個在加州,也因此加州是美國的釀酒重鎮。知名的納帕谷 AVA 旁邊,其實有一個較鮮為人知但圈內人很推崇的大產區,叫索諾馬 (Sonoma) AVA,其緯度、氣候與納帕谷相當,區域面積更廣,也更靠近海洋,整體而言更能凸顯風土變化,因此更能夠找到適合每一品種的區域進行種植。

品種:夏多內 (Chardonnay )

世界上最受歡迎的白葡萄品種之一,現在世界各地都可以看到它的蹤影。檸檬,蘋果,杏桃,鳳梨,百香果,桃子,柑桔和李子香氣,都是夏多內中可能出現的氣息。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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