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日本 清酒 > 山川光男 2020 夏 720ml

山川光男 2020 なつ 720ml

  • 最適合夏天享用的爽口清酒!

  • 酒標詼諧可愛,行家必收!

  • 2020五月最新發行限量品!

已完售
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Icon question常見問題

產品介紹

名  稱日本 清酒 > 山川光男 2020 夏 720ml
葡萄品種日本國產米
酒精濃度16%
醒酒時間即開即飲
產  區日本
精米步合60%
適飲溫度5 ~ 10 °C

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特色風味

山川光男離開中國之後來到了印度,跟隨著他旅程的腳步,時序也漸漸進入初夏,炎熱夏日之中品飲佳釀,清冽香氣芬芳撲鼻,入喉後與甘醇的米旨味相呼應,尾韻輕盈地令山川光男都做起了瑜珈呢!酒標上還特意用印地語寫下「乾杯」之意,希望和大家一起團聚、舉杯高歌的日子可以早日來臨。

餐點搭配

風格較為清新的清酒非常適合搭配壽司,酒中的米香可以和壽司米完美結合,讓甜甜的尾韻更為持久。

酒造介紹:株式会社水戸部酒造

「山川光男」是由山形縣四家酒造聯名打造的品牌,以各酒造代表銘柄「山形正宗」、「楯野川」、「東光」與「羽陽男山」的一個字來命名,代表的是匯集四家酒造的釀酒技藝、創意與幽默感,踏出日本酒的傳統疆域並促進日本農業繁榮的抱負,胸懷之廣闊,甚至將世界和平也放在了藍圖中。

這次的夏季酒款是由水戶部酒造生產,水戶部酒造成立於 1898 年,代表銘柄為「山形正宗」。該酒造是世界第一個將葡萄酒「蘋果乳酸發酵(MLF)」應用在釀製清酒的酒造!現在不僅在日本國內,就連在法國也可以喝到水戶部酒造的許多酒款。

適飲溫度

精米步合 - 判別清酒等級的指標

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選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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