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產區:
酒莊:
葡萄品種:
酒精濃度:
15 %
適飲溫度:
12-15 °C
醒酒時間:
醒酒 30 分鐘後風味更佳
明顯的薄荷,胡椒,黑加侖,甘草的複雜香氣
帶有黑巧克力,黑櫻桃的氣息
獨樹一格的百變芳香
明顯的薄荷、胡椒、黑加侖、甘草的複雜香氣,帶點燻肉,紫羅蘭的深沈香氣,年輕時強勁而奔放,單寧高雅細緻,帶有黑巧克力,黑櫻桃的氣息,即使醒了一天都還有著濃郁的黑李子香氣。
建議搭配野味料理,燒烤牛肉,硬質起司,漢堡排等料理。
美國 USA 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含金粉黛、夏多內、卡本內蘇維濃、黑皮諾、梅洛等。著名產區有加州那帕谷、奧勒岡、華盛頓州等。還有 Stag’s Leap、Screaming Eagle 嘯鷹、Opus One 等知名膜拜酒。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝美國紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
加州早已經是新世界葡萄酒的領頭,又以納帕(Napa)產區最為出名。從美國的金粉黛(Zinfandel)、聞名世界的卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)、在勃根地出生的黑皮諾(Pinot Noir)...等,加州種植的各式各樣不同的葡萄,多樣性之外又加上加州的陽光氣候,形成獨特的葡萄酒風格,也被譽為新世界葡萄酒的巔峰產區。
The paring 酒莊的葡萄選自 Santa Barbara 產區的主要三個著名的葡萄園, 具備可媲美頂級老地塊的高品質。酒廠在釀造和種植上的規範自成一格,著重每個地塊與葡萄品種的適所性,為達成平衡,品種在調配混合後會一起陳年,並以生產產傑出品質之葡萄酒為宗旨。
探索紅酒世界,從風格解析到代表品種,深入了解紅酒推薦精選,協助您掌握選購要點,輕鬆展開品飲旅程。
飽滿的酒體和奔放的果香,加上尾蘊藏有的些許菸草、辛香料氣息。除了厚重酒體,紫羅蘭、黑莓藍莓等漿果、以及巧克力、咖啡、黑胡椒,都是常在希哈中常見的香氣。法國隆河、澳洲等都是高品質希哈的產區。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
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