紅葡萄酒 Red Wine勃根地 Bourgogne黑皮諾 Pinot Noir羅伯葛菲酒莊 Domaine Robert Groffier750ml(Standard)一級園 Premier Cru

法國 布根地 紅酒 > 羅伯葛菲酒莊 香波蜜思妮愛侶園 限量優惠三入組

Robert Groffier Chambolle Musigny 1er cru set of 3 bottles

  • 難得機會,入手一瓶難求的愛侶園紅酒

  • 限量套組,一次嚐盡香波蜜思妮三塊最強一級園!

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產品介紹

產  區勃根地 Bourgogne, 一級園 Premier Cru
葡萄品種黑皮諾 Pinot Noir
醒酒時間即開即飲
酒  莊羅伯葛菲酒莊 Domaine Robert Groffier
適飲溫度16 °C~18 °C

更多產品資訊

產品介紹:

限量優惠套組,內含三瓶香波蜜思妮一級園紅酒,分別是:

1. 羅伯葛菲酒莊 香波蜜思妮愛侶一級園紅酒
Robert Groffier Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2017

2. 羅伯葛菲酒莊 香波蜜思妮松堤耶一級園紅酒
Robert Groffier Chambolle Musigny 1er Cru Les Sentiers 2017

3. 羅伯葛菲酒莊 香波蜜思妮上多瓦一級園紅酒
Robert Groffier Chambolle Musigny 1er Cru Les Hauts-Doix 2017

酒莊介紹:羅伯葛菲酒莊 Domaine Robert Groffier

最純正的布根地黑皮諾:羅伯葛菲酒莊 Domaine Robert Groffier

羅伯葛菲酒莊最早由 Frédéric Groffier 成立於 19 世紀,其子 Jules 在 1930 年代為酒莊買下大部分的土地。酒莊位於 Morey-Saint-Denis 村內,但沒有葡萄園。酒莊擁有的葡萄園大多位於 Gevrey-Chambertin 和 Chambolle-Musigny,在那裡有著酒莊引以為傲的一級園:愛侶園 Les Amoureuses 以及邦瑪爾 Bonnes Mares。

「時常閱讀 Burghound.com 的讀者們都知道,我向來非常仰慕羅伯葛菲酒莊的葡萄以及他們釀酒的能力;夜丘的許多酒農都很清楚,Groffier 一家無疑是最好的釀酒業者。」布根地最有指標性的酒評家 Allen Meadows 如此的形容著。就連 Robert Parker 也曾說 「讀者們應該要知道,這家近年來不斷釀造相當優質的美酒,而且肯定是布根地釀酒業者中的佼佼者!」羅伯葛菲酒莊在布根地的崇高地位由此可見。

酒莊照顧葡萄園和釀酒的方式向來非常傳統,除了極為嚴苛地限制每公頃的葡萄產量與篩選採收後的果實之外,對於培養酒的新舊桶比例,乃至發酵和陳年的時間,都沒有特定的公式或過往經驗可依循。所有釀酒的決策,端視每年份果實的特性而決定。總的來說,羅伯葛菲酒莊的葡萄酒有著鮮明的家族特色,口感深厚,顏色亮麗,同時又帶有細膩誘人的特色,魅力無窮、令人著迷,是布根地行家爭相收藏的佳釀。

勃根地酒款向來以優雅細膩酒質著稱,使用黑皮諾和夏多內。而極少的產量,也讓這裡的酒款成為酒迷心中一生必嚐的佳釀!從南到北,勃根地可大致分為四大產區:夜丘、伯恩丘、夏隆內丘與馬貢內,其中夜丘跟伯恩丘又合稱金丘 Côte d'Or,囊括勃根地的最精華地區。儘管面積只有三萬多平方公里、產量只佔法國葡萄酒總產量 2.8%,卻佔營收總額的 20%,可說是具有舉足輕重的地位!

【一張圖學布根地分級制度】

布根地的分級制總共分為四種:地區級 Regionale、村莊級 Villages、一級園 Premier Cru、特級園 Grand Cru。一般來說,村莊級的酒款特色鮮明,是深入了解布根地紅酒的入門首選;而特級園則是只佔總產量不到 2% 的珍貴存在。

勃根地一級園是指村莊級的葡萄園中品質更好的區塊,有時是因為土壤、有時是因為地塊的微氣候。通常一級園的葡萄酒層次又會比村莊級還要更多、陳年潛力也更長。這裡的酒標通常會標著 Premier Cru 或 1er Cru。最有名的一級園有愛侶園 Les Amoureuses、樸一園 Les Peuillets、佩里耶園 Les Perrières 等。

黑皮諾是個體弱多病的葡萄,能適應的產區不多,但釀造出的葡萄酒口感細緻優雅。主要香氣是覆盆子、櫻桃和紅苺等紅色漿果,根據產地的不同以及橡木桶的使用,也會有蕈菇與草本等香氣。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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