甜酒義大利如斯提酒莊(TENUTE ROSSETTI) 法爾內賽酒莊(Farnese Vini)

義大利 甜酒 > 義大利 如斯提酒莊 聖酒 2003 375ml

Tenute Rossetti Il Nostro Vinsanto DOC 2003

  • 義大利托斯卡尼的浪漫風格

  • 蜂蜜與茶香交織的絕美甜酒!

市價980 元優惠價882
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產品介紹

名  稱義大利 甜酒 > 義大利 如斯提酒莊 聖酒 2003 375ml
酒  莊如斯提酒莊(TENUTE ROSSETTI) , 法爾內賽酒莊(Farnese Vini)
酒精濃度15.5%
醒酒時間即開即飲
產  區義大利
葡萄品種40% MALVASIA BIANCA 30% TREBBIANO TOSCANO 30% SAN COLOMBANO
適飲溫度8-10 度

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特色風味

金黃的琥珀色,有著迷人的蜂蜜、水果乾、無花果與香料的香氣。酒體飽滿,口中可感受甜美的柑橘、風乾水果和新鮮奶油的風味。

搭配餐點

單喝很完美也可以搭配餅乾,甜點和起司。

適飲溫度

產區:托斯卡尼(Toscana)

托斯卡那位於義大利中部,擁有最高級法定產區 ( DOGG ) 陣容,以及超過 30 種法定產區等級 ( DOC ) 酒,可以說是出產最多義大利優質酒的區域。而來自海洋的溫暖氣候,與山丘的涼風交會下,增加了白天的溫度變化,維持了葡萄的糖分與酸度平衡。

品種:白瑪爾維薩 (Malvasia Bianca)

白瑪爾維薩是瑪爾維薩品種家族中最為人所知的子品種。有如慕斯卡一樣,瑪爾維薩帶有獨特的成熟果梨及蜂蜜的尾韻,其低酸度、高甜度的特質,通常用來釀造干型,甜氣泡酒或特殊性質的酒類。種植範圍以北半球為主,葡萄的特性會因為種植環境氣候或土壤的差異而有些微的不一樣。除了義大利本地外,Croatia,Slovenia,Portugal,Spain 以及 USA 都可看到它的蹤跡。

酒莊:如斯提酒莊(TENUTE ROSSETTI)

 

Tenute Rossetti 是一家充滿活力的公司,位於托斯卡納中心的佛羅倫斯附近。它是一家先進的釀酒廠,其成功的關鍵在於釀酒過程中每一步都充滿熱情,再加上現代化的設備以及經驗豐富且合格的員工。主要產區位於著名的托斯卡納,如 Chianti,Chianti Classico 和 Toscana Rosso。 Rossetti 的歷史可以追溯到 10 世紀初,由Sabatino 創立。從 70 年代中期到 80 年代中期,以蒂諾和琳達為代表的第三代加入了公司。他們珍惜父母所獲得的經驗,投資於酒莊的現代化,研究最佳的釀酒技術和創造具有鮮明個性的葡萄酒。

酒莊介紹:法爾內賽酒莊(Farnese Vini)

在義大利文藝復興時期,法爾內賽家族頗具影響力。家族成員除了包括有名的教宗保羅三世以及紅衣主教亞力山大法爾內賽之外還有許多成員擁有公爵的頭銜。

在 1582年,瑪格麗特法爾內賽公主迷戀上了坐落亞得里亞海以及麥耶山脈之間的歐托那小鎮。深深的被這裡的美景所吸引,因此她做了所有宮廷貴族都會做的事 – 買下了整個小鎮,並且在此地建造了一座莊園。感謝瑪格麗特公主以及她家人的貴族背景,您可以看到法爾內賽酒莊的葡萄酒出現在歐洲各個高等法院的餐桌上並且相當受人尊敬。雖然法爾內賽家族不再經營酒莊已經有好幾個世代,承接法爾內賽酒莊的後繼者仍然抱持著感恩的心,在不斷進步的同時也不忘細心呵護法爾內賽家族的傳統。

酒莊所採用的釀酒葡萄來自 Farneto Valley 酒莊以及 Abruzzo 產區其他知名的葡萄園,所種植的葡萄品種有桑嬌維塞(Sangiovese)、梅洛(Merlot)和艾格尼科(Aglianico)等。酒莊認為,最先進的技術是有必要採用的,這樣才能將葡萄的特徵成功地轉移到每一瓶葡萄酒中。如果在葡萄酒裝瓶過程不能保持一定的標準,那麼在葡萄種植過程中所付出的種種努力與勞動都會付之東流。所以,酒莊嚴格把關葡萄酒生產的每一環節,並由專家釀酒師進行監督。酒莊的品牌 Farnese 在世界最重要的市場上享負盛名,更標誌著這個品牌在義大利南部擁有 7 個主要的公司,在 74 個國家享有商業網點。該酒莊的成功不僅僅表現在這些數字上,它名聲的建立源自在國內外獲得的獎項:連續 3 年在葡萄酒行業內被評為年度最佳葡萄酒公司;Farnese Vini 連續 5 次榮獲 “年度最佳葡萄酒” 以及近些年來榮獲的 30 個國際金獎和獎杯,這讓酒莊在國際上迅速贏得很高的名聲。此外,葡萄酒品質優勝,性價比高,再加上成功的包裝,對消費者高效的服務,使酒莊的葡萄酒在市場上深受歡迎。

如今,法爾內賽酒莊是義大利中部最先進的酒莊之一,現代科技的運用、最好的葡萄園以及酒莊主人 Mr Valentino Sciotti 的效率和遠見,將法爾內賽酒莊推向年產量1千4佰萬瓶的世界玩家級的酒莊。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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