Robert Mondavi 敲敲紅酒禮盒組 （限量供應）

產品介紹

特色風味

此款紅酒結合加州釀酒工藝與美國南部經典之作波本威士忌，大膽且完美的感官呈現令人驚艷。紅寶石酒色，散發烤黑莓派、藍莓、全麥餅乾的濃郁香，接著是黑糖、香草、牛奶巧克力、烤橡木桶綜合及淡淡的煙燻香，入口後熟成黑莓、胡桃糖、香草卡士達、黑糖、焦糖、摩卡完美結合，口感豐滿圓潤。

搭配餐點

波本醬燒肋排、熟食冷肉盤、搭配重口味的義大利麵、濃郁的乳酪，三五好友一起醇享這款令人愉悅的酒。

適飲溫度

產區：美國，加州

加州擁有充足的陽光，在溫暖的氣候條件下，這裡的葡萄大多較為甜美。該區的主要品種包含：金粉黛、卡本內蘇維濃、黑皮諾。

加州小知識

【加州兩大精華產區】

納帕谷AVA：由眾多名產區堆砌而成的巨星

提到美國加州，當然不能錯過名聲響亮的納帕谷！這裡可說是全加州，甚至全美國無敵精華的產區，更是盛產膜拜酒的傳奇之地，像是知名的：Screaming Eagle、Robert Mondavi、Opus One 等明星酒莊全都聚集在這！

索諾馬AVA：讓葡萄適得其所的應許之地

美國的產區總共有約 230 個 AVA (美國葡萄種植地區，American Viticultural Area)，當中約 140 個在加州，也因此加州是美國的釀酒重鎮。知名的納帕谷 AVA 旁邊，其實有一個較鮮為人知但圈內人很推崇的大產區，叫索諾馬 (Sonoma) AVA，其緯度、氣候與納帕谷相當，區域面積更廣，也更靠近海洋，整體而言更能凸顯風土變化，因此更能夠找到適合每一品種的區域進行種植。

品種：卡本內蘇維濃 Cabernet Sauvignon

Cabernet Saivignon 是世界上非常重要的葡萄品種，不管在哪個產區，幾乎都會看到它的身影在舊世界。舊世界的卡本內蘇維濃煙勳氣息與紫羅蘭香比較明顯，尤其波爾多，你也會感受到帶著土地氣息的黑櫻桃和甘草味。新世界稍微輕一點，但有著強壯的單寧和酸度。