白酒法國-布根地夏多內安.葛蘿酒莊(Anne Gros )

法國 布根地 白酒 > 安.葛蘿酒莊 布根地白葡萄酒 2018

Anne Gros Bourgogne Vegan Blanc 2018

  • 典型布根地白酒風格,酒體結構完整

  • Anne Gros 經典白酒之作!

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產品介紹

名  稱法國 布根地 白酒 > 安.葛蘿酒莊 布根地白葡萄酒 2018
酒  莊安.葛蘿酒莊(Anne Gros )
酒精濃度13%
醒酒時間即開即飲
產  區法國-布根地
葡萄品種夏多內
適飲溫度8 - 10 度

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特色風味

白色花香及熟果的風味,2018 年的白酒,保有了白酒的酸度,更增添了甜蜜的風味。適合一般剛開始的布根地新手入門首選。

搭配食物

適合作為搭配前菜的開胃酒,並能搭配魚類或者任何清淡可口的料理。

試飲溫度

產地:法國,布根地

法國布根地不同於波爾多的混釀風格,大多數布根地的釀造家喜歡使用單一品種釀造,更能體會到品種和年份的微妙差異。其中最常見的品種包含:黑皮諾、夏多內。

布根地小知識布根地小知識

【一張圖學布根地分級制度】

布根地的分級制總共分為四種:地區級 (Regionale)、村莊級 (Villages)、一級園 (Premier Cru)、特級園 (Grand Cru)。一般來說,村莊級的酒款特色鮮明,是深入了解布根地紅酒的入門首選;而特級園則是只佔總產量不到 2% 的珍貴存在。

品種:夏多內(Chardonnay)

世界上最受歡迎的白葡萄品種之一,現在世界各地都可以看到它的蹤影。檸檬,蘋果,杏桃,鳳梨,百香果,桃子,柑桔和李子香氣,都是夏多內中可能出現的氣息。

酒莊介紹:安.葛蘿酒莊(Anne Gros )

葛羅家族最優雅的存在 - 安.葛蘿酒莊(Anne Gros )

Anne Gros 可以說是布根地聲望最高的女釀酒師之一,另外兩位是 Leroy 與公雞酒莊的 Claude. Anne 出身於 Vosen-Romanee 村中的名門葛羅家族,因為分家而有暱稱金盃 Gros Frere et Soeur、A-F Gros、Michel Gros、Anne Gros)其中 Anne 被譽為風格最優雅的一位!

生為 François Gros 唯一的女兒,她在 25 歲時看著家族的酒莊事業蓬勃壯大,並於 1984 年放棄繼續進修藝術的學位,轉而於伯恩和第戎兩地進修葡萄藤學及釀酒學。一頭栽進了釀酒的事業中。在以主要為男性的釀酒事業上,她以對釀造的熱情、執著、天份以及精湛的釀酒技術,一次一次的用實際的成果說服眾人,她不單單只是一個幸運繼承布根地偉大葡萄園的家族成員,卻是可以將葛羅家族名聲遠播世界的領軍人物之一。

Anne 於 1988 年繼承了父親 François Gros 的莊園,如同 Leroy 有白頭、紅頭作品,Anne Gros 也是一樣,Domain Anne Gros 是由自家葡萄圓所釀的酒款,價格如紅頭系列般一路飛漲,但她的 Anne Gros 系列價格親民。所有酒款的葡萄一樣得經過她嚴格篩選、由她釀製而成。這一系列成為布根地愛好者最棒的日常酒!

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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